Také v letošním roce, 1. listopadu, se po celém světě slaví Světový den veganů , díky kterému je veganská volba propagována ve všech aspektech.
Světový veganský den, který se narodil před 23 lety z myšlenky Britské veganské společnosti s cílem rozlišit „mezi nejezením masa a nejedením produktů ze zvířat“, se nyní slaví nejen první listopadový den, ale také zbytek měsíce a mezinárodně.
Přirozeným vývojem se Světový den veganů vyvinul do Světového veganského týdne a nyní oslavujeme Světový veganský „měsíc“, kde se veganství a veganství oslavuje na pracovištích, v obchodech, restauracích a domovech po celém světě. svět.
V Itálii LAV slaví Světový veganský den událostmi ve Florencii a Římě (1. listopadu), Miláně (28. a 29. října), Trentu (31. října), Alessandrii (3. listopadu), Bologni (4. listopadu), Vicenze (19. listopadu) ), Pontedera (25. – 26. Listopadu) a Padova.
Společnost LAV se svou místní kanceláří ve Florencii připravuje společně s řadou různých sdružení a realit, jako je Progetto Vivere Vegan, Restiamo Animali, Be Animals a Agripunk, na oživení Světového dne veganů v toskánském hlavním městě:
- večer 31. října večer v hotelu Buontalenti Hotel Institute (Via San Bartolo a Cintoia 19 A, Florencie) se bude konat Veganská velká večeře připravená studenty vaření a servírovaná kolegy z jídelny, kterou koordinuje šéfkuchař Gabriele Palloni
- 1. listopadu na stejném místě bude možné účastnit se setkání s autory redakčních zpráv, konferencí, workshopů pro dospělé a děti, soutěží o dorty, show cooking a výstav. Všichni vegani a vstup zdarma.
LAV Firenze se zúčastní následujících setkání a workshopů :
1. listopadu, 11:00 Konference #BASTASPARARE : strategie pro dosažení dosažitelného cíle také v boji proti dodavatelskému řetězci masa ze zvěře s Massimem Vitturi (LAV odpovědný za oblast divokých zvířat). Lov je hlavní příčinou úmrtí divokých zvířat: za každou loveckou sezónu lze zabít 139 zvířat za sekundu, celkem tedy téměř 500 milionů. LAV žádá občany, aby podpořili návrh zákona o zrušení lovu a účinné ochraně zvířat.
13:00: Workshop Simona Malerba (veganský kuchař a fotograf jídla) „The wonderful world of vegan paté“. 100% zeleninová strava nabízí vždy nové nápady. Luštěniny, ale nejen, se hodí k vytváření pomazánek a paštik, které jsou vždy platným pasem veganské kuchyně
15:00: Workshop pro děti ve věku od 5 do 12 let „Zvířata, jaká krása! Naučme se je respektovat hraním “s Ilarií Marucelli (odpovědnou za„ Ve škole s LAV “): zábavné způsoby, jak vnímat ty nejmenší k problémům kolem zvířat, jejich života a jejich ochrany.
16:00: Prezentace knihy „Případ Green Hill“, dětské knihy (Terra Nuova Edizioni), s Michela Kuan, vedoucí oblasti „Výzkum bez zvířat“, a Mimmo Tringale, ředitel Terra Nuova.
17:00: Workshop pro děti od 5 do 12 let „Le manine in pasta. Jdeme vařit! ". Registrace: (chráněno e-mailem)
18:00: Setkání se Stefanem Momenté, autorem knih „Vegan v kuchyni“ a „Jóga je vegan“.
Další akce pořádané kancelářemi LAV k oslavě Světového dne veganů:
- Dne 31. října organizuje LAV Trentino v Trentu halloweenskou večeři
- LAV Řím se 1. listopadu zúčastní Veg akce v The Green Place Oasis
- LAV Alessandria organizuje 3. listopadu veganskou Giropizza
- Společnost LAV Bologna 4. listopadu (16:00) pořádá konferenci pediatra Dr. Maria Berviglieriho, na konci setkání občerstvení a pro ty, kdo si přejí, možnost zastavení na večeři. Akce organizovaná v Nature Center v Bologni
- 19. listopadu také LAV Vicenza organizuje večeři Cambiamenu bez přísad živočišného původu
- Ve dnech 25. a 26. listopadu přijdou na řadu Veganské dny v Pontedera
Přečtěte si také:
Veganská strava, výhody, týdenní menu, co jíst a kontraindikace
Germana Carillo
