Káva, zvedni ruku, pokud ji nemiluješ. Částečně pro svou nezaměnitelnou chuť, částečně pro energii, kterou dává, je káva jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Dlouhý, úzký, skvrnitý, správný, horký: denní šálek je pro většinu lidí skutečný rituál, který sotva může chybět. Ale co když to už nemůžete vypít?
Často se stává, že někdo musí ze zdravotních důvodů opustit každodenní setkání s kávou. Kvůli nervozitě, úzkosti, nespavosti, rozrušení žaludku, výkyvům nálady nebo dokonce srdečním problémům se mnozí musí rozloučit s horkým pohárem. Ale pozor: pokud by úplné vyloučení kávy mohlo být obtížným úkolem, někdy stačí jednoduše snížit množství.
V opačném případě? Pozdravte kávu a zvažte jednu z následujících stejně skvělých alternativ :
Ženšen
Ne každý ví, že ženšen je vynikající revitalizátor. Snižuje pocit únavy, obnovuje sílu a má také antidepresivní a afrodiziakální vlastnosti. V bylinné medicíně si můžete koupit ženšen vhodný k přípravě nálevů, nebo místo kávy vyzkoušet přírodní doplněk ženšenu (jeho příjem ohodnoťte s lékařem), který stimuluje imunitní systém a pomáhá čistit játra. . Ale nyní se „káva ženšenu“ běžně vyskytuje také v barech.
V každém případě nezapomeňte, že ženšen může interferovat s některými léky (poraďte se s lékařem) a může být příliš silným stimulantem pro nejcitlivější lidi.
Zelená káva
Je to nápoj velmi bohatý na antioxidanty získané z běžných kávových zrn, které však zůstávají zelené a nepodléhají pražení. Zelená káva má nižší dávku kofeinu, který se uvolňuje pomalu a nepřetržitě, a méně kyselé pH než běžná káva.
Můžete je koupit v sáčcích, v prášku nebo v kapslích.
Rozpustný ječmen
I ti nejmenší mají rádi ječmen! Ječmenová káva vyrobená ze sušeného nebo praženého ječmene se také nachází v barech. Můžete si jej vybrat v rozpustné verzi k rozpuštění ve vodě, mléku nebo v zeleninovém nápoji nebo ve verzi pro moka, která se připravuje jako tradiční káva.
Dobrou koupí je nepochybně zelený živý ječmen Coop, který pochází z výběru nejlepších odrůd ječmene, pečlivě pražených a solubilizovaných. S rozpustným ječmenem Coop si můžete připravit příjemný nápoj s nízkým obsahem tuku bez excitace, ideální na snídani a jakoukoli jinou denní dobu.
Yerba kámo
Také se nazývá Erva Mate, Yerba Mate nebo Cimarrón, yerba maté je vždyzelená rostlina pocházející z Brazílie a Paraguaye, ale rozšířená i v jiných oblastech Jižní Ameriky. Je to energizující nápoj, ale vhodný jak k obnovení pocitu relaxace a koncentrace, tak k obnovení energie: obsahuje ve skutečnosti látku podobnou kofeinu, mateinu, která by nám dokázala poskytnout okamžitý pocit pohody. a relaxace, která by nevedla k bušení srdce nebo pocitu rozrušení, jaké by se mohlo stát u klasické kávy. Najdete jej v sáčcích v bylinkových obchodech a v obchodech fair trade a připravuje se jako normální bylinkový čaj. Po jídle velmi dobře nahrazuje kávu, a to především proto, že má zažívací vlastnosti.
Maca
Takzvaný „peruánský ženšen“ je vytrvalá rostlina, jejíž kořen se používá a od starověku ji využívají andské populace pro své nutriční a energetické vlastnosti. Ve skutečnosti je to vynikající přírodní energizér, neobsahuje vzrušující látky, jako je kofein, ale stále má vlastnosti, které mohou přinést výhody nervovému systému, rozpustit napětí a zvýšit schopnost soustředění a paměti.
Maca se obvykle prodává v práškové formě v obchodech s bylinkami nebo v obchodech fair trade, z nichž si můžete přidat čajovou lžičku do ovocného smoothie.
Příspěvek propagovaný vivi verde Coop
