Státní rada řekla ano: je možné si tašky přinést z domova také pro oddělení ovoce a zeleniny. Stanovisko, zveřejněné 29. března, přišlo na žádost Ministerstva zdravotnictví, které po dobu čtyř měsíců stále mlčí. A ve skutečnosti ještě nejsou povoleny opakovaně použitelné sítě, o které se mnozí spotřebitelé dožadují.
Příběh pytlů probíhá přinejmenším od 1. ledna, kdy vstoupil v platnost zákon 123 ze dne 3. srpna 2021, podle kterého jsou lehké a ultralehké tašky (ty, jejichž tloušťka stěny je menší než 15 mikronů), s držadly nebo bez nich , které se používají v odděleních ovoce a zeleniny, ale také v řeznictví nebo v obchodě s rybami, musí být biologicky rozložitelné a kompostovatelné s minimálním obsahem obnovitelné suroviny nejméně 40% a distribuované výhradně za poplatek.
Antiplastické opatření, určitě. Mnozí spotřebitelé to však neocení, i když uznávají, že používání biologicky rozložitelných pytlů místo „věčného plastu“ je nepochybně krokem vpřed k ochraně životního prostředí. Určitě by bylo mnohem více podporovat opětovné použití , jak nás k tomu vyzývá sama Evropa. To znamená: výměna materiálů je v pořádku, ale je lepší je redukovat, vyhnout se co nejvíce jednorázovým materiálům.
V některých evropských zemích jsou vidět opakovaně použitelné sítě. Například Coop Switzerland nabízí tašky na ovoce a zeleninu, takzvané Multi-Bags, vyrobené z celulózy s certifikátem FSC, které lze od 6. listopadu 2021 několikrát znovu použít. Ale například Coop Italia to neumožňuje, protože italské právo, přinejmenším až do tohoto stanoviska, to neumožňovalo.
Dává nám Státní rada konečně zelenou pro opětovné použití?
Chcete-li se dozvědět více, provedli jsme rozhovor se Stefanem Ciafanim, národním prezidentem Legambiente.
"Státní rada vyjádřila svůj názor, což představuje" krok "vpřed k nepochopitelné otázce, která vyvstala kolem pytlů oddělení ovoce a zeleniny, nepochopitelná pro zbytečné kontroverze, které vyvolala. Krok vpřed, ale není rozhodující , protože jasně ukazuje, že tašky lze přinést mimo nákupní centrum, potvrzuje potřebu snížit množství plastů, hovoří o jiných materiálech a jiných kontejnerech schopných nahradit ultralehké tašky, ale ne opakovaně použitelných sítí “.
"Abychom učinili poslední krok a konečně vyřešili tuto otázku, potřebujeme oběžník ministerstva zdravotnictví , který výslovně říká velkým maloobchodníkům, že použití sítí na ovoce a zeleninu je žádoucí, jak je to jen možné ." Teprve v tomto okamžiku začne proces, který jsme již viděli na přepravních pytlích na zboží, s použitím opakovaně použitelných pytlů, což umožnilo 55% snížení jednorázových pytlů od roku 2012 do roku 2021. Pouze s tímto oběžníkem budeme schopni tuto otázku definitivně vyřešit “.
Kruhový oběžník, který se snaží přijít, i proto, že se zdá, že samotné ministerstvo se obává sanitačních rizik . Z toho vyplývá povinnost používat jednorázové tašky. Možná přivezené z domova, zakoupené jinde, jak nyní píše Státní rada, ale stále „nové jednorázové zboží zakoupené mimo obchodní zařízení, v souladu s právními předpisy o materiálech přicházejících do styku s potravinami“. Opětovné použití se proto stále zdá být daleko.
„Je zapotřebí koupelna s realitou“
"Bohužel však ministerstvo zdravotnictví nadále mlčí - hromadí Ciafani - ok, stanovisko Státní rady, ale stačí se podívat na to, co udělali ministerstva zdravotnictví Německa, Švýcarska a Rakouska." Není třeba chodit na tak zvláštní místa (kde se ve skutečnosti obvykle používají sítnice, Ed).
V jiných zemích proto nebyla identifikována žádná zdravotní a hygienická rizika.
"Ovoce má nevyhnutelný přirozený obsah bakterií , který je také živen určitými manipulacemi spotřebitelů." Oddělení ovoce a zeleniny v supermarketech však nejsou operačními sály, nejedná se o sterilní místa. „Realitní koupel“ je nezbytná , protože jinak budeme nadále rozhodovat o věcech, které neznáme (…). Nadále žádáme ministerstvo zdravotnictví o vyjádření. Generální tajemník předpokládal hygienické problémy u něčeho, co neexistuje, “uzavírá Ciafani.
Co udělají velcí maloobchodníci?
Foto: gorosi / 123RF Stock Photo
Když už mluvíme o koupelně reality, člověk si nyní klade otázku, co se od nynějška stane, opravdu, v supermarketech s velkou distribucí. Ve skutečnosti se mohou objevit technické problémy, které by mohly nastat.
Jak bude možné zkontrolovat neporušenost pytlů přivezených zvenčí?
Jak bude možné provést kalibraci zboží, pokud se tašky navzájem velmi liší?
„Tuto větu je obtížné implementovat do provozního řízení prodejních míst, ale především kvůli nemožnosti ověřit její vhodnost s ohledem na platné zákony,“ píše COOP v tiskové zprávě zaslané naší redakci - v obavě z možnosti - usuzujeme - že ve skutečnosti se pro spotřebitele nic nezmění. I společnost však doufá, že oběžník ministerstva zdravotnictví vyjde, a je pro opakovaně použitelné tašky .
Na naši žádost o vysvětlení k otázce kalibrace naproti tomu COOP i CONAD raději nevyjadřovaly, čekajíc na definovanější regulační situaci.
Další informace o problematice obalů na ovoce a zeleninu si přečtěte také:
- #svestilafrutta, greenMe.it říká ne zneužívání obalů. A ty? Účastnit se!
- Placené bio tašky v supermarketu: dost podvodů, celá pravda
- Organické tašky: Itálie chce bezplatnou a opakovaně použitelnou alternativu (ale dnes to není povoleno)
Přestaňte používat plast a znovu použijte , proto se dnes objevují nejlepší řešení pro životní prostředí. Které se snaží přijít, přestože jsou naléhavé.
Stačí říci, že nedávná studie předpověděla v roce 2050 v mořích více plastů než ryb.
Roberta De Carolis
Titulní fotka: sherbakvolodymir / 123RF Stock Photo
