Silné obrázky vyšetřování videa LAV výhradně pro Tg2 odhalují hrůzy a nezákonnosti produkčního systému, což přináší na stůl „excelence“
Mrtvoly, kanibalismus, hrozné hygienické podmínky, antibiotika, jako by pršelo, na rušivých místech kvůli špatnému zacházení se zvířaty a kvůli kvalitě toho, co se dostává ke spotřebitelům. Odkud pochází jídlo, které kupujeme? Na našich stolech působila hrůza z intenzivního zemědělství, mezi špínou a úpadkem, neuplatňována žádná zákonná pravidla, špatné zacházení a infekce.
Mezi Brescíou, Mantouou a Cremonou, třemi různými farmami, které již byly předmětem exkluzivního vyšetřování videa, dnes nabízejí další a další obrázky autentické žaludeční nevolnosti.
Vše odhalil vyšetřovací tým LAV, který se vrátil na farmy prasat, aby zdokumentoval brutální podmínky zvířat využívaných pro masný průmysl: se sdružením provedl novinář Piergiorgio Giacovazzo exkluzivní video vyšetřování, vysílané včera v noci na Raidue, během 20:00 vydání Tg2.
„Pohybují se od nedostatečného obohacení životního prostředí až po špinavá a přeplněná kotce, a to v crescendu, které odhaluje viditelně nemocná zvířata, kanibalismus, nezákonné praktiky, jako je zmrzačení ocasu, trpící selata oddělená od matek, zraněné prasnice, které se nemohou pohybovat v klecích. zdrženlivost, až po mrtvoly nashromážděné venku a únik odpadních vod - prohlašuje Roberto Bennati, viceprezident LAV a podtrhuje - ze snímků, které jsme společně s Tg2 pořídili na některých lombardských farmách, se objeví obraz, který může konfigurovat různá porušení, z týrání zvířat k trestné činnosti na životním prostředí a která se podle našich zkušeností neomezuje pouze na ojedinělé případy “.
Ti, kteří mají odvahu pokračovat v tomto videu, už nemohou před takovou věcí zavřít oči. Zvířata jsou v podmínkách absolutního nepohodlí a šance na nakažení jsou velmi vysoké. Dokonce i mimo farmy vládnou splašky na zemi a ve vodonosných vrstvách a mezi jednou přístřeškem a ostatními uhynulými prasaty se hromadí nad sebou v autentických hromadných hrobech . A pak prasnice, které rozdrtí štěňata, nemocná prasata, tyčinky, které způsobují infekce a rány, a antibiotika jdou.
Jen si pomyslete, že asi 70% antibiotik prodávaných v Itálii je určeno pro hospodářská zvířata a jsou první příčinou odolnosti lidí vůči antibiotikům. Poškození, které nelze vypočítat a které je udržováno kvůli nedostatečné kontrole a konsorciu DOP, které usnadňuje jeho členům.
Kde jsou vlastně ovládací prvky?
Systém, který by to měl sledovat, byl nedávno obviněn veterinárními inspektory v Bruselu, a to z důvodu úplné absence vnitrostátního plánu pro uplatňování právních předpisů Společenství, 20 let po jeho vstupu v platnost. Scénář, který pro spotřebitele není nic jiného než uklidňující: kde jsou „ctnostné“ farmy a „dobré životní podmínky zvířat“, které jsou tolik inzerovány?
"Veterinární systém je orgán odpovědný za prevenci takových situací, jako jsou tyto - zdůrazňuje Bennati - přesto důkazy naznačují, že kontroly nejsou účinné." Podmínky, jako jsou ty, které byly natočeny, jsou ve skutečnosti možné, pouze pokud veřejný systém a soukromí veterináři odpovědní za chov nedostatečně plní svou povinnost. “
Občané si musí být vědomi, že mnoho potravin, jako jsou šunky, uzená masa a obecně vepřové maso - včetně mnoha vynikajících produktů, jako jsou CHOP a CHZO - pochází z tohoto zemědělského systému, který mimo jiné stojí více než 30 miliard eur ročně v celé Evropě. Nepřijatelný systém, který kromě velmi vážného utrpení zvířat vede i k potenciálním rizikům pro lidské zdraví, jako je tomu v případě stále častěji uváděného zneužívání antibiotik.
„Díky naší vyšetřovací a zpravodajské práci a stále častějším novinářským dotazům, jako je ten, který vysílá Tg2, se občané dostávají do povědomí a žádají o informace, aby chránili své zdraví a práva zvířat - uzavírá Bennati - dobré životní podmínky zvířat a ochrana občanů je v těchto situacích jednoduše frašková: je nezbytně nutná změna v kontrolním systému, jak již Evropská unie požaduje, k definitivnímu zásahu proti odpovědným osobám, ve veřejném sektoru jako v soukromé ".
LAV žádá region Lombardie o okamžité uzavření těchto struktur, o zrušení veřejných prostředků SZP, které mohly být těmto chovatelům poskytnuty, a o vypovězení ze strany institucí za špatné zacházení.
Přečtěte si také
- Stejně tak hrozný je život prasete na továrních farmách: dojemný nedostatek 12 minut streamování zdarma
- Po cenzuře se do kina vrací film, který odsuzuje hrůzy intenzivního zemědělství
Germana Carillo
