Glyfosátové pivo a víno a bohužel to není nic nového. Nová studie potvrzuje to, co jsme již věděli, slavné nápoje vypité po celém světě, obsahují stopy pesticidu Roundup společnosti Monsanto, opakovaně obviňovaného z potenciální karcinogenity.
Zatímco čekáme na nezávislé studie, které mají na srdci zdraví občanů a nikoli zájmy lobby, výzkum pokračuje v analýze různých potravin, abychom pochopili, co vlastně každý den přijímáme.
Nemůžeme žít v hrůze, že všechno je špatné pro naše zdraví, ale být informován je důležité, protože situaci mohou změnit pouze naše vědomé volby, protože na nás závisí veškerý tržní trend.
Stopy glyfosátu byly nalezeny ve 20 pivech a vínech, které denně najdeme u stolu. Studii provedla americká skupina PIRG, která našla herbicid u 19 z 20 testovaných značek vína a piva.
Zveřejnění studie se shoduje se začátkem prvního federálního soudu proti společnostem Monsanto a Bayer, který zkoumá korelaci mezi glyfosátem a nástupem rakoviny.
PŘESTÁVKA: Glyfosát, klíčová složka v #Roundup, byl nalezen ve víně a pivu … dokonce i v organických značkách. #BanRoundup https://t.co/PApgrpNFuV
- US PIRG (@uspirg) 25. února 2021
„Tato chemikálie by se mohla ukázat jako skutečné zdravotní riziko pro tolik Američanů a je jen fér, že každý ví, že je přítomna v mnoha jejich oblíbených nápojích,“ říká Kara Cook-Schultz, autorka studie a ředitelka US PIRG Toxic.
Glyfosátové pivo a víno, značky
Nápoj s nejvyšší koncentrací glyfosátu byl Sutter Home Merlot, 51,4 dílů na miliardu (ppb). Slavné značky piva jako Coors Light, Miller Lite a Budweiser měly koncentraci nad 25 ppb.
Kompletní výsledky studie, od nejvyšší po nejnižší koncentraci glyfosátu v ppb:
Vína s glyfosátem
1. Sutter Home Merlot: 51,4 ppb
2. Beringer Founders Estates Muscat: 42,6 ppb
3. Cabernet Sauvignon: 36,3 ppb
4. Inkarri Malbec, certifikované organické látky: 5,3 ppb
5. Frey Organic White White: 4 , 8 ppb
1. Tsingtao Beer: 49,7 ppb
2. Coors Light: 31,1 ppb
3. Miller Lite: 29,8 ppb
4. Budweiser: 27,0 ppb
5. Corona Extra: 25,1 ppb
6. Heineken: 20,9 ppb
7. Guinness: 20,3 ppb
8. Stella Artois: 18,7 ppb
9. Ace Perry Hard Cider: 14,5 ppb
10. Sierra Nevada Pale Ale: 11,8 ppb
11. New Belgium Fat Tire Amber Ale: 11,2 ppb
12. Sam Adams New England IPA: 11,0 ppb
13. Stella Artois Cidre: 9,1 ppb
14. Organický ležák Samuela Smitha: 5,7 ppb
Jediným testovaným nápojem, který neobsahuje glyfosát, je IPA společnosti Peak Beer Organic. Pojďme nyní analyzovat data. Podle Bayera je zjevné, že data by byla pod bezpečnostními limity stanovenými EPA.
Autoři studie uvažují odlišně a chtějí zdůraznit, že skutečnost, že hladiny glyfosátu jsou nižší než hladiny stanovené v EPA, neznamená, že to nemůže mít dopad na zdraví.
"Je možné, že i nízké hladiny glyfosátu mohou být problematické." Například v jedné studii vědci zjistili, že pouze jedna část na bilion glyfosátu má potenciál stimulovat růst buněk rakoviny prsu a narušit endokrinní systém, “uvádí studie.
Nedávno studie zveřejněná v únoru zjistila, že u lidí vystavených glyfosátu je o 41% vyšší pravděpodobnost vzniku Hodgkinova lymfomu. Vzpomínáme si na příčinu zahradníka Dewayna Johnsona.
„Vzhledem k mnoha zdravotním rizikům a jeho všudypřítomné povaze v našich potravinách, vodě a alkoholu by mělo být používání glyfosátu ve Spojených státech zakázáno, dokud nebude prokázáno, že je bezpečné,“ uzavírá studie.
Dominella Trunfio
