Jak vařit čočku na Silvestra? Nejen zampone a katechino, zde je kolekce lahodných a originálních receptů, které si můžete vychutnat naplno
Jíst čočku na Silvestra přináší peníze a štěstí, jak si vzpomíná známé tradiční rčení. Čočka je prospěšné jídlo a vzácný zdroj železa, proto vás zveme, abyste experimentovali s recepty, které vám nabízíme nejen u příležitosti konců prázdnin roku, ale také po dobu následujících 12 měsíců, které na vás čekají.
Zde je mnoho nápadů pro použití čočky v kuchyni .
Dahal z čočky
Exotickým (a krutým způsobem) způsobem, jak servírovat čočku na Silvestra, může být vaření čočky Dahl, indického receptu s kurkumou a zázvorem. Pro vynikající výsledky doporučujeme použít loupanou červenou čočku. Zde krok za krokem recept a seznam ingrediencí pro přípravu perfektní čočky Dahl.
Rýže a čočka
Rýže a čočka, výživné, kompletní a velmi hospodárné jídlo k přípravě, vhodné jak na oběd, tak na večeři, ale které můžete nabídnout také k otevření silvestrovské večeře. Nezapomeňte rýži během vaření občas promíchat, abyste zabránili slepení, a dochuťte ji bylinkami, jako je rozmarýn, bobkový list a šalvěj. Postupujte podle úplného receptu zde. Pro ještě výživnější jídlo zvolte hnědou rýži.
Zeleninové masové kuličky z červené čočky
Špenátové a čočkové masové kuličky na topinamburovém krému jsou perfektní jako hlavní chod nebo jako originální předkrm, který potěší malé i velké. Zde je kompletní recept, který je třeba dodržet.
Čočkový zeleninový hamburger
Čočka je perfektní základní přísadou pro výrobu vegetariánských hamburgerů . Po uvaření je sceďte a promíchejte mixérem nebo ponorným mixérem. Přidejte mrholení oleje a pár lžící strouhanky, abyste získali funkční směs; dochuťte aromatickými bylinkami a kořením a rukama si vytvarujte své vegetariánské hamburgery. Pečeme v troubě nebo na pánvi s pokapáním oleje do zlatova. Zde kompletní recept
Fregola se čočkou a cuketami
Čočková polévka je velmi jednoduchý a dokonalý recept na rozjasnění těch mírně chladných večerů, ve kterých nás může jen dobrá polévka zahřát. Pokud je spojen se sacharidy, stává se z něj kompletní pokrm. Recept bez krutosti, který se perfektně podává o půlnoci na Silvestra těm, kteří dodržují vegetariánskou nebo veganskou stravu. Zde kompletní recept.
Čočkové košíčky
Čočkové čočky jsou ideální k podávání na silvestrovskou večeři nebo jednoduše na aperitiv s přáteli, snadno se připravují, lze je také připravit předem a servírovat tiše při pokojové teplotě. Zde najdete kompletní recept.
Vegetariánská čočková sekaná s worcesterovou omáčkou
Čočka a brambory jsou skvělým párem pro dokonalou vegetariánskou sekanou. Tato vegetariánská čočková sekaná s worcesterovou omáčkou, která se snadno připravuje a je chutná k jídlu, určitě potěší malé i velké; může být připraven předem a poté může být podáván horký nebo při pokojové teplotě. Zde je kompletní recept, který je třeba postupovat krok za krokem.
Čisticí polévka z červené čočky
Zde je vynikající recept na přípravu následujícího Silvestra k očištění těla od párty flámu. Čočku budete muset vařit spolu s mrkví, celerem, cibulí a kořením. Poté vše smíchejte s tyčovým mixérem. Kompletní recept na očistnou polévku z červené čočky, kurkumy a zázvoru.
Mohlo by vás také zajímat:
Čočka: 10 důvodů, proč jíst více
