Kontaminované mléko v Austrálii a na Novém Zélandu . Společnosti a supermarkety se ucházejí o krytí. Australský řetězec supermarketů Coles stáhl mléko s příchutí Lion Dairy ze svých obchodů kvůli nadměrnému množství bakterií ve stolici.
Rutinní interní analýzy zjistily problém a to vedlo ke stažení kontaminovaných produktů. Podle supermarketů Coles je přítomnost těchto bakterií jasným znamením hygienické kvality - v tomto případě velmi špatné - mléka a vody.
Přítomnost fekálních bakterií v mléce naznačuje použití špinavého strojního zařízení, provádění nepravidelných dojicích postupů, používání kontaminované vody a / nebo přítomnost krav s mastitidou.
Australští spotřebitelé nebudou muset kupovat a spotřebovávat dotyčné produkty s datem vypršení 6. února 2021 nebo dříve.
Druhý skandál zahrnující zkažené mléko zasáhla na Novém Zélandu právě tento týden. Spotřebitelé si stěžovali na „chemickou chuť“ a „zápach“ mléka prodávaného v obchodech Countdown .
Zdá se však, že dosud nebylo poskytnuto přesné vysvětlení tohoto jevu a že kromě zápachu a změněné chuti mléko prodávané na Novém Zélandu nepředstavuje žádná zdravotní rizika. Mohl v tomto jevu hrát roli koktejl léků, hormonů a antibiotik podávaných hospodářským zvířatům nebo špatné podmínky produkce?
Naděje pro australské a novozélandské spotřebitele je, že nebudou mít žádné zdravotní důsledky pro kohokoli, kdo pije kontaminované mléko. Nemluvě o tom, že ti, kteří jej koupili, by měli mít nárok na vrácení peněz . Budou společnosti po posledním dvojím skandálu schopny zlepšit podmínky produkce ve prospěch práv spotřebitelů a většího respektu k hospodářským zvířatům?
Marta Albè
Přečtěte si také:
JAK SI VYBRAT DOBRÉ ROSTLINNÉ MLÉKO? PORADENSTVÍ OD NAŠICH ODBORNÍKŮ
ZELENINOVÉ MLÉKO S BANÁNOU: RECEPT, KTERÝ JE PŘÍPRAVA DOMA
JAK PŘÍPRAVU SÓJOVÉHO MLÉKA DOMA
lattecontam
