Původní náplň jablečného závinu je založena na jablkách a rozinkách, do nichž lze přidat piniové oříšky, strouhanku a meruňkový džem. Pokud jde o domácí těsto na závin, můžete postupovat podle původního receptu nebo připravit základnu z listového těsta nebo domácího křehkého těsta .
Díky závinu můžete svou sbírku receptů obohatit o jablka. Vyberte si svůj oblíbený a okamžitě připravte svůj domácí závin.
Jablečný závin, originální recept
Původní recept na jablečný závin zahrnuje přípravu jak těsto pro základnu a náplň doma, který musí obsahovat jablka a rozinky jako hlavní složky. Ne všechny recepty na výrobu štrúdle obsahují vejce. Zde a zde jsou dva příklady, z nichž lze čerpat inspiraci.
Celozrnný jablečný závin
Celozrnný jablečný závin se liší od klasického receptu, protože zahrnuje použití celozrnné mouky místo mouky 0 nebo 00 jako základu těsta. Pokud chcete, můžete recept obohatit o kousky hořké čokolády nebo mák.
Přečtěte si také: DOMÁCÍ CELOSVĚTOVÝ JABLKO STRUDEL
Jablečný a granátový závin
Jablečný a granátový závin je typicky podzimní dezert, protože k jeho přípravě musíte počkat, až budete mít k dispozici ovoce z granátového jablka. Pamatujte si tento recept, když je ten správný čas, abyste si mohli udělat opravdu lahodný závin.
Přečtěte si také: JABLKOVÝ A POMEGANOVÝ ŠTUDEL
Jablečný závin bez cukru a bez mouky
Pro ty, kteří mají speciální stravovací potřeby, a kteří si například musí udržovat hladinu cukru v krvi pod kontrolou, je zde jablečný závin bez cukru a bez mouky . Klasickou pšeničnou mouku zde nahrazuje mandlová mouka (jemně nasekané mandle). Tady recept.
Veganský jablečný závin
K přípravě veganského jablečného závinu se doporučuje použít základ z listového těsta naplněný rozinkami, piniovými oříšky, jablky, strouhankou a skořicí. Veganský závin je bez másla a vajec. Zde je recept, který je třeba dodržet.
Přečtěte si také: SNADNÉ VEGANOVÉ RECEPTY PRO VŠECHNY CHUŤY
Jablečný závin bez vajec
Ne všechny recepty na jablečný závin obsahují vejce . Ve skutečnosti k přípravě těsta na závinový základ stačí voda, mouka a extra panenský olivový olej se špetkou soli. Zde je recept bez závinů bez vajec.
Přečtěte si také: OBČERSTVENÍ BEZ VAJEC: 10 RECEPTŮ PRO VŠECHNY CHUŤY
Jablečný závin s Thermomix
S Thermomixem bude příprava závinu jednodušší, protože kuchyňský robot vám pomůže rychleji získat tu správnou konzistenci těsta. Stačí přesně dodržovat dávky a programy. Tady recept.
Jablečný závin bez másla
Mnoho receptů na výrobu závinu zahrnuje použití másla v těstě i v náplni. Vlastně můžete zkusit připravit závin i bez másla tím, že jej nahradíte extra panenským olivovým olejem. Zde je recept, ze kterého se můžete inspirovat.
Přečtěte si také: Máslo: 5 rostlinných alternativ kromě margarínu
Zdroj fotografie: Dezerty bez másla
Bezlepkový jablečný závin
Chcete - li připravit bezlepkový jablečný závin , budete muset pšeničnou mouku nahradit směsí bezlepkových mouček vhodných pro přípravu dezertů. Ujistěte se také, že všechny ingredience, které vyberete, jsou schváleny pro celiatiky. Tady recept.
Přečtěte si také: BEZLEPKOVÉ DEZERTY: 10 SNADNÝCH RECEPTŮ K PŘÍPRAVĚ
Jablečný závin s čokoládou
Aby byl váš jablečný závin ještě chutnější, stačí jej obohatit o čokoládové lupínky nebo čokoládové lupínky, které získáte jednoduše nastrouháním tyčinky tmavé čokolády. Tady recept.
Zdroj fotografie: Cappuccino a croissant
Jablečný a hruškový závin
Poslední variantou domácího závinu je jablečný a hruškový závin, který si můžete připravit kombinací těchto dvou druhů ovoce, které se krájí na kostky nebo tenké plátky s rozinkami a ořechy. Zde je recept, který je třeba dodržet.
Znáte nějaké další recepty na výrobu jablečného závinu?
Marta Albè
Přečtěte si také:
10 VEGETARIÁNSKÝCH RECEPTŮ S JABLKY (SLADKÉ A SLAVNÉ)
JABLKOVÝ DORT: 10 RECEPTŮ PRO KAŽDÉHO (I VEGANOVÉ A BEZLEPKOVÉ)
VEGETARIÁNSKÉ RECEPTY: 15 SNADNÝCH JÍDEL OD ZAČÁTEČNÍKU DO DEZERTU
