Tyto papriky patří mezi nejvšestrannější a chutných letních zeleniny. Mezi recepty s paprikou, které si můžeme připravit v létě, nesmí chybět jedno z nejznámějších pokrmů: plněné papriky .
Plněné papriky, v závislosti na zvolené náplni, se mohou stát chutným hlavním jídlem, ale také jediným pokrmem, pokud vytvoříme směs zeleniny, luštěnin a obilovin, možná s čerstvým salátem jako přílohou.
Zde je sbírka 10 snadných a zdravých receptů na výrobu plněných paprik .
Vegetariánské plněné papriky
Tyto plněné papriky vegetariánské verze se hodí pro řadu zálivky je vyrobena z obilovin a zeleniny a sýrem, nemluvě o olivy a bylinky. Zde je recept, který je třeba dodržet.
Přečtěte si také: VEGETARIÁNSKÉ RECEPTY: 15 SNADNÝCH JÍDEL OD ZAČÁTEČNÍKU DO DEZERTU
Veganské plněné papriky
Plněné papriky se snadno připravují ve veganské verzi, protože je můžete obohatit rýží nebo jinou obilninou, kterou můžete použít jako základ, a přidat sezónní zeleninu a bylinky, ale také tofu nebo seitan, pokud chcete. Tady recept.
Přečtěte si také: SNADNÉ VEGANOVÉ RECEPTY PRO VŠECHNY CHUŤY
Plněné papriky s proso
Nejběžnější náplní pro papriky je rýže, ale tradiční recepty můžeme snadno obměnit výběrem jiné velmi chutné a univerzální cereálie. Zde je recept na proso plněné papriky.
Přečtěte si také: PEPPERS: 10 RECEPTŮ, KTERÉ SI JE MŮŽETE UŽÍVAT
Friggitelli papriky plněné bramborami
Nejběžnější způsob vaření plněných paprik friggitelli je pečený, tento recept je bez vajec, bez laktózy a bez lepku, má také málo kalorií, a je proto vhodný i pro ty, kteří chtějí dodržovat lehkou a zdravou stravu. Zde kompletní recept.
Quinoa plněné papriky
Pokud si chcete připravit papriky plněné quinoa, zapomeňte na příliš mastné a těžké koření a vyberte si quinoa, lehké, ale velmi výživné jídlo. Zde kompletní recept.
Rýže plněné papriky
Zdroj fotografie: Stroužek česneku
Vynikajícím nápadem na recyklaci zbytkové rýže je připravit rýžovou papriku , do které můžete přidat cherry rajčata, extra panenský olivový olej a aromatické byliny, které vše dochutí. Tady recept.
Přečtěte si také: SLADKÉ A KYSLÉ ŽLUTÉ PAPRŽE
Papriky plněné kuskusem
Máte rádi kuskus? Takže pokud máte k dispozici zbytkový kuskus - ale také pokud ho chcete připravit konkrétně - můžete si jej vybrat jako náplň do vašich paprik a dochutit kari. Tady recept.
Plněné papriky s řeckým jogurtem
Možná vás nikdy nenapadlo, že k odlehčení náplně vašich paprik můžete sýr nahradit smetanovým řeckým jogurtem. Mezi přísady vhodné k plnění patří také kapary, olivy Taggiasca a sušená rajčata. Tady recept.
Přečtěte si také: ŘECKÝ JOGURT: 10 SNADNÝCH A RYCHLÝCH RECEPTŮ K POUŽITÍ V KUCHYNĚ
Papriky plněné seitanem a zeleninou
Další přísadou vhodnou k plnění paprik je seitan , který můžete doplnit nakrájenou zeleninou, například mrkví nebo cuketou, vše dochutit kurkumou a kari. Zde je recept, ze kterého se můžete inspirovat.
Přečtěte si také: 10 RECEPTŮ SE SEITANEM
Papriky plněné tofu a zeleninou
Pokud jsou alergičtí nebo netolerují mléčné výrobky, mohou sýr nahradit tofu a vymyslet zcela zeleninovou a lehkou náplň pro papriky, například přidáním mrkve, cukety a aromatických bylin. Tady recept.
Přečtěte si také 10 receptů, aby tofu bylo chutnější
Jaké jsou vaše oblíbené recepty na výrobu plněných paprik?
Marta Albè
