Středomořská strava a nádory . Potenciál tohoto typu stravy v prevenci rakoviny je potvrzen. Nový výzkum se zaměřil zejména na ochranný účinek středomořské stravy proti rakovině hlavy a krku .
All-italské studie, provedená Stefania Boccia Katolické univerzity Nejsvětějšího srdce a Gabriella Cadoni části A. Gemelli poliklinikou, viděl vyhlášení v European Journal of prevenci rakoviny. Vědci odebrali vzorek přibližně 500 lidí trpících rakovinou hlavy nebo krku (mluvíme zejména o rakovinách, které postihují hrtan, hltan a ústa, časté zejména u mužů), přičemž porovnávaly své stravovací návyky s těmi přibližně 400 lidmi. zdravý.
Bylo tedy poznamenáno, že čím věrnější jsme byli tradiční středomořské stravě, tím nižší je riziko onemocnění těmito druhy rakoviny. Mluví se dokonce o 50% nižší pravděpodobnosti než u těch, kteří dodržovali jiné stravovací styly .
Přečtěte si také: STREDOMOŘSKÁ STRAVA: VÝHODY A CHYBY DNEŠNÍ STRAVY
Tato studie se připojuje k mnoha dalším výzkumům, které již ukázaly, jak je pravá a tradiční středomořská strava schopna zabránit vzniku různých typů nádorů. Například již bylo potvrzeno jeho ochranné působení proti rakovině endometria, rakovině děložního čípku a rakovině prsu.
Přečtěte si také: STŘEDOMOŘSKÁ DIETA: SCHVÁLENÁ Schopnost chránit před rakovinou
K výsledkům tohoto nového výzkumu Dr. Boccia uvedl:
"Z naší studie vyplynulo, že dodržování tradiční středomořské stravy snižuje riziko rakoviny hlavy a krku." Konkrétně bylo pozorováno, že jednotlivci, kteří měli skóre adherence ke středomořské stravě vyšší než 6, měli o 50% nižší riziko rakoviny hlavy a krku ve srovnání s těmi, kteří měli skóre nižší než 4 “.
Výzva učit lidi dodržovat zdravou a vyváženou stravu se proto zdá být stále aktuální a důležitá . Jak správně zdůraznil Dr. Boccia:
„Efektivní zdravotní politiky mohou a musí ovlivňovat individuální volby a informovat občany a zdravotnické pracovníky o rizicích způsobených nesprávnými stravovacími návyky.“
Říkáme to už nějakou dobu …
Francesca Biagioli
