Cuketa s parmezánem je variantou klasického lilek parmezánem věnovaný těm, kteří preferují jemnější chuť nebo pro ty, kteří nemají rádi lilku moc nebo prostě pro ty, kteří mají hodně cukety dostupných a hledají nové nápady, jak vytvořit chutné pokrmy. Cuketu parmigiana můžete připravit opravdu mnoha různými způsoby podle svého vkusu. Můžete například zkusit ochutnat rajčatovou nebo bílou omáčku nebo veganskou cuketu parmigiana , aniž byste zapomněli na bezlepkovou verzi .
Zde je sbírka receptů na přípravu cukety parmigiana doma a potěšení každého. Jste připraveni experimentovat?
Klasická cuketa parmigiana
Základní recept na přípravu cukety parmigiana zahrnuje použití čerstvé cukety, rajčatové omáčky, čerstvé bazalky , mozzarelly a vejce, soli a pepře. Tady recept.
Přečtěte si také: ZUCCHINI: 10 VEG RECEPTŮ, KTERÉ SI JE MŮŽETE UŽÍVAT
Veganská cuketa parmigiana
Veganské verze cuketa Parmigiana neobsahuje ani sýr ani vejce. Můžete si jej připravit střídáním vrstev cukety s rajčatovou omáčkou, tofu, strouhankou a, pokud chcete, veganským parmazánem nebo veganským bešamelem. Tady recept.
Přečtěte si také: SNADNÉ VEGANOVÉ RECEPTY PRO VŠECHNY CHUŤY
Rychlá cuketa parmigiana
Letní verze rychlé cukety parmigiana je připravena z římské cukety , loupaných rajčat, rozdrobené strouhanky a sýra scamorza. Některé recepty zahrnují přidání vařené šunky jako přísady, ale vegetariáni to mohou vynechat. Zde je recept, ze kterého se můžete inspirovat.
Bílá cuketa parmigiana
Pro ty, kteří jsou alergičtí na rajčata, nebo pro ty, kteří dávají přednost změně receptu na cuketu parmigiana, je tu bílá a lehká verze bez rajčatové omáčky . Můžete ochutit bílou cuketu parmigiana mozzarellou. Tady recept.
Vegetariánská cuketa parmigiana
Některé recepty na cuketu parmigiana zahrnují přidání plátků syrové šunky nebo vařené šunky. Ve vegetariánské verzi tyto přísady nejsou. Poté si připravíte vegetariánskou cuketu parmigiana s použitím cukety, rajčatové omáčky a sýra jako hlavních ingrediencí. Tady recept.
Přečtěte si také: VEGETARIÁNSKÉ RECEPTY: 15 SNADNÝCH JÍDEL OD ZAČÁTEČNÍKU DO DEZERTU
Grilovaná cuketa parmigiana
Některé recepty zahrnují smažení cuket, zatímco jiné je připravují na grilu před smažením parmigiany s rajčaty, bazalkou, mozzarellou nebo jinými sýry. Zde je recept, z něhož se můžete inspirovat.
Cuketa parmigiana bez laktózy
K přípravě cukety parmigiana bez laktózy si budete muset vybrat konkrétní sýry bez laktózy nebo je nahradit zeleninovými sýry, jako je rýžová mozzarella, nebo tofu. Zde je recept, ze kterého se můžete inspirovat.
Parmigiana z cukety a brambor
Chcete-li obohatit svou cuketu parmigiana, můžete přidat brambory nakrájené na tenké plátky a již připravené v páře nebo zapečené na pánvi. Tady recept.
Cuketa parmigiana s Thermomix
Ti, kteří mají k dispozici kuchyňský robot, připraví cuketu parmigiana ještě rychleji, protože vaření surovin bude podle pokynů spotřebiče snazší a rychlejší . Tady recept.
Bezlepková cuketa parmigiana
K přípravě bezlepkové cukety parmigiana používejte pouze přísady vhodné pro celiatiky , zvláště pokud chcete přidat strouhanku, která musí být bez lepku. Tady recept.
Jaké jsou vaše recepty na přípravu cukety parmigiana ?
Marta Albè
