Supermarket. Místo, které často navštěvujeme, ale které skrývá řadu nástrah pro ty, kteří si chtějí dávat pozor na to, co každý den dávají na stůl. „ Jsi blázen, že to sníš!“ (Piemme Edizioni) je kniha, která odhaluje, co se skrývá za produkty nadnárodních potravinářských společností . A je třeba se třást …
Christophe Brusset je inženýr, který asi 20 let pracoval na vysokých úrovních v některých velkých potravinářských průmyslech. Kdo lépe než on ví, jaké jsou pozadí potravin prodávaných velkými maloobchodníky? Logika, která hýbe tímto obrovským světem, je samozřejmě pouze a výlučně logikou zisku a na tom, co se děje nic netušícím spotřebitelům, nezáleží!
Přečtěte si také: 5 DOPRAVNÍCH CEST NA SUPERMARKETU A 5 STRATEGIÍ, ABY SE ICH VYHNUTÍ
Co je ve skutečnosti v produktech supermarketu
Christophe přešel od spojence k „kajícímu se“, a tedy potenciálnímu nepříteli svých starých klientů. Ve své knize se rozhodla sdělit několik podrobností, které zná, a odhalila nejen triky, které společnosti používají k prodeji více produktů, ale také skutečnou povahu super nabídek, které se každý den nacházejí v supermarketu. Jedná se o skutečné legalizované podvody proti spotřebitelům, kteří jsou tu, aby je každý viděl každý den, pro ty, kteří je mohou vidět …
Kniha pro silné žaludky! Uvedu jen několik příkladů: autor hovoří o čínských rajčatech, která se nyní používají hnědá nebo shnilá, o přítomnosti hovězího masa v některých produktech , omáček s hovězím masem, které je ve skutečnosti kůň, potravin plných barviv, pesticidů , přísady všeho druhu (tomuto tématu je věnována samostatná kapitola), prodloužené lhůty, aby nedošlo k vyhození produktů, obalů, ve kterých jsou použity nebezpečné látky a mnoho dalšího. Seznam vypracovaný technikem je opravdu dlouhý a budete se třást.
Nezachrání se prakticky žádný produkt : od medu, který se skládá z čehokoli jiného, přes jahodový džem bez jahod , od koření smíchaného s hmyzem až po sýry a maso plné polyfosfátů a jiných keců, od typických produktů skutečně vyráběných v Číně po … zbytek si necháme představit!
Člověk si klade otázku, jak je to možné. Jednoduché, ovládání obejdete co nejvíce, například předáním zboží v zemích s „měkčími“ předpisy nebo je někdo poškozen.
Co koupit v supermarketu
Ale je to možné přežít v supermarketu? Podle autora ano (ačkoli obálka knihy zobrazující prázdný nákupní košík by mohla naznačovat, že by bylo lepší nakupování na těchto místech úplně vyhnout). Za tímto účelem byla odhalena řada tipů, které mají usnadnit nakupování, aniž by se dostaly do pasti velkých maloobchodníků.
Přečtěte si také naše srovnání potravin u mnoha produktů prodávaných v supermarketu:
- KONZERVOVANÝ TUNA: Který a jak si vybrat?
- HOMOGENIZOVANÉ OVOCE: KTERÉ A JAK SI VYBERAT?
- HAZELNUT ROZTĚRATELNÉ KRÉMY: KTERÉ A JAK SI VYBRAT?
- PŘIPRAVENÁ PASTA PASTA: KTEROU A JAK SI VYBRAT?
- POROVNÁNÍ BÍLÉHO JOGURTU: KTERÉ A JAK SI VYBRAT?
- TMAVÁ ČOKOLÁDA: Kterou a jak si vybrat?
- DAMY A JAMY: KTERÉ A JAK SI VYBRAT?
- ROSTLINNÁ OŘECHA: KTERÉ A JAK SI VYBRAT?
- PESTO ALLA GENOVESE PŘIPRAVENO: KTERÉ A JAK SI VYBRAT?
- POROVNÁNÍ CRACKERŮ: KTERÉ A JAK SI VYBRAT?
- POROVNÁNÍ COOKIES: KTERÉ COOKIES A JAK SI VYBRAT?
- SROVNÁVANÉ ČERVENÉ ORANŽOVÉ OVOCNÉ DŽUSY: KTERÉ A JAK SI VYBERAT?
Využíváme tuto příležitost, abychom vám znovu poradili, abyste produkty velkoplošné distribuce nechali v regálech supermarketů co nejvíce, místo toho jsme se rozhodli nakupovat od důvěryhodných místních výrobců a často položte na stůl čerstvé a nebalené jídlo. Vědomé výdaje jsou nezbytnější než kdy jindy.
Francesca Biagioli
