Oxid titaničitý je potravinářská přídatná látka, u níž existuje podezření, že je karcinogenní. Z tohoto důvodu bude jeho používání ve Francii od dubna pozastaveno
Mezi potravinářskými přídatnými látkami známý jako E171 nebo TiO2 může oxid titaničitý nebo oxid brzy zmizet ze seznamu povolených potravinářských přídatných látek ve Francii. Po tlaku na místní ministerstvo hospodářství získala některá sdružení pro ochranu životního prostředí a veřejného zdraví závazek od ministra Le Maire.
Tři dny po oznámení pozastavit používání oxidu titaničitého se ministr hospodářství ve skutečnosti rozhodl pozastavit přísadu . Vítězství asociací, které tak získaly uplatnění zásady vzácné prevence.
Co je to oxid titaničitý a kde se používá
Oxid titaničitý je lehká a neprůhledná látka minerálního původu . Označeno iniciálami E171 při použití v potravinách (bonbóny, omáčky, rybí a sýrové výrobky a další), je také přísadou do různých kosmetických přípravků , protože je schopno dodávat výrobku bílou barvu a protože má absorpční vlastnosti (je v případě krémů na přebalování). Oxid titaničitý se také používá v krémech na opalování, jako sluneční filtr díky své schopnosti odrážet UV záření: v těchto případech je na štítku uvedeno, že se dodává s iniciálami CI 77891 (pokud se používá jako barvivo) nebo s názvem titanu oxid uhličitý.
Po celá léta se hovoří o této látce, která by mohla poškodit lidské zdraví, dlouho považované za neškodné pro lidi i zvířata, ale realita by mohla být jiná. EFSA, Evropský úřad pro bezpečnost potravin, nedávno přehodnotil přísadu E171 s tím, že údaje, které jsou nyní k dispozici, neumožňují spojit škodlivé účinky, ale právě proto, že chybí přesné indikace, zůstává oxid titaničitý přísada se nedoporučuje.
Právě na tomto základě francouzští spotřebitelé „naléhali“, aby bylo kontroverzní používání potenciálního karcinogenu alespoň pozastaveno ( zákaz by však závisel na Evropské unii).
K pozastavení jeho používání v potravinách mělo dojít na konci roku 2021, ale zatím se nic nestalo. Toto ustanovení bylo zahrnuto do listopadového zákona o potravinách, ale nemohlo být použito bez vyhlášky ministerstva hospodářství. Ve francouzském televizním programu, který se konal 8. ledna, ministr hospodářství Bruno Le Maire vysvětlil, že nechce v blízké budoucnosti podepsat příkaz k pozastavení, a navrhl „různá hodnocení“ možného nebezpečí produktu. Ale pak je to naopak: po obdržení skupin spotřebitelů vyjádřil ochotu zakázat E171 .
„Pro získání nezbytných zákonných podmínek pro tento zákaz jsem proto požádal Národní agenturu pro bezpečnost a ochranu životního prostředí (ANSES), aby do 15. dubna urychlila práci na nanočásticích na složce TiO2,“ oznámil ministr. ověření pozastavení.
Důležitý krok proto nepochybně zpochybňuje všechny teorie o zdravosti E171.
Pokud jde o Itálii, i zde žádáme, aby proveditelnost podobného opatření pozastavení posoudila ministerstvo zdravotnictví.
Přečtěte si také
- Oxid titaničitý: pozor na E171, nebezpečnou přísadu do M&M, žvýkaček a mentosu
- Vzácné titanové lékořicové bonbóny
- 7 potravinářských přídatných látek, které zvyšují riziko autoimunitních onemocnění
Germana Carillo
