Tyto vdolky dýně jsou A recept rychle a snadno připravit sladkosti a měkká část vyrobena ještě sladké přidáním hořké čokolády v těstě. Tyto podzimní sladkosti, které jsou vhodné na snídani a jako svačina, jsou také ideální pro halloweenskou párty.
Recept, který navrhujeme na dýňové muffiny, je bez másla (nahrazen slunečnicovým olejem), ale měkkost a vůně jsou stále zaručeny.
Složení
- 230 g dýně je již vyčištěno
- 150 gr znovu mleté krupicové mouky
- 100 gramů hnědého cukru
- 8 g prášku do pečiva
- 50 gramů slunečnicového oleje
- 40 gr tmavé čokolády
- 1 středně velké vejce
- Čas na přípravu:
10 minut - Doba vaření:
20 minut - Doba odpočinku:
- - Dávky:
pro 6 osob - Obtížnost:
nízká
- Vložte dýňovou dužinu a čokoládu do kuchyňského robotu a nakrájejte na jemno, dokud nezískáte pyré.
- Smíchejte mouku, cukr a droždí ve velké misce e
- skořápka vejce v jiné misce a porazit ho dřevěnou lžící spolu s olejem,
- také začlenit dýňové a čokoládové pyré,
- potom přidejte tekuté přísady do kbelíků
- a promícháme je dohromady.
- Naplňte papírové kelímky směsí do tří čtvrtin jejich kapacity,
- a pečeme v horké troubě při 180 ° asi dvacet pětadvacet minut.
- Po uvaření ihned vyjměte z trouby a dýňové muffiny položte na rošt, aby vychladly.
Dýňové muffiny si udrží svou vůni po dobu tří / čtyř dnů, pokud jsou skladovány ve speciálních vzduchotěsných nádobách.
Mohly by vás zajímat další recepty na dýně nebo jiné recepty na muffiny
Ilaria Zizza
