Jíst jen 150 gramů borůvek denně, abyste snížili riziko kardiovaskulárních onemocnění až o 15%. Předností by byla jejich modrá barva, daná antokyany, což je typ fytochemikálie s hodnotnými antioxidačními vlastnostmi, která má zásadní roli v kontrole metabolického syndromu.
To podporuje studie University of East Anglia ve spolupráci s kolegy z Harvardu, která analyzovala schopnost borůvek mít pozitivní vliv na metabolický syndrom , stav, který postihuje třetinu západních dospělých a který zahrnuje nejméně tři z následujících rizikových faktorů: hypertenze, vysoká hladina cukru v krvi, přebytek tělesného tuku kolem pasu, nízká hladina „dobrého cholesterolu“ a vysoká hladina triglyceridů.
Podle vědců by borůvky a jiné bobule měly být zahrnuty do stravy, aby se snížilo riziko kardiovaskulárních onemocnění, zejména u rizikových skupin. Proto nejen vynikající pro regulaci tlaku v menopauze, proti infekcím, k překonání traumatických zážitků a jako přírodní antihypertenzivum, borůvky také šetří naše srdce .
studuji
Tým po dobu 6 měsíců analyzoval účinky zavedení malého množství borůvek do denní stravy 138 lidí s nadváhou a obezitou ve věku 50 až 75 let s metabolickým syndromem. Poté je požádali, aby každý den jedli buď 150 gramů nebo 75 gramů lyofilizovaných borůvek, zatímco třetí skupině byla podána placebo dávka pouze umělých barviv a příchutí.
Podle shromážděných údajů sníží konzumace 150 gramů borůvek denně riziko kardiovaskulárních onemocnění o 12-15% . Výhody, které nebyly nalezeny s ohledem na dávku 75 gramů a placebo.
"Zjistili jsme, že konzumace šálku borůvek denně vedla k trvalému zlepšení vaskulárních funkcí a arteriální ztuhlosti, což také hraje důležitou roli při snižování kardiovaskulárního rizika o 12 až 15 procent," vysvětlují vědci.
Zjištění, které se celkově odráží v předchozích studiích, které ukázaly, že lidé, kteří pravidelně konzumují borůvky, mají snížené riziko vzniku stavů, které zahrnují cukrovku 2. typu a kardiovaskulární onemocnění. Může to být způsobeno skutečností, že borůvky jsou bohaté na přírodní sloučeniny zvané antokyany, což jsou flavonoidy odpovědné za červenou a modrou barvu plodů.
Ale modrá a další! Zde je celá duha ovoce a zeleniny, která vám pomůže zůstat zdraví.
Přečtěte si také:
Borůvky: vlastnosti a výhody
Borůvky, vzácní spojenci, kteří udržují mozek mladý
Brusinky spalují tuky a omezují hladinu cholesterolu
Germana Carillo
