Fanoušci listového těsta , recept na přípravu slavných Prusů doma . Křupavé a chutné obláčky, jsou perfektní jako svačinka k odpolednímu čaji, ale jsou také vhodné k podávání místo dezertu na konci jídla.
Jsou pokryty extra tmavou čokoládou, stejně jako klasické šlehané křehké sušenky, jsou krásné na pohled a chutné k jídlu. Zavolejte malé děti z domu, aby se ohlásily, a požádejte o pomoc při přípravě těchto sladkostí, určitě se pobaví!
Složení
- 1 list obdélníkového listového těsta
- 1 vejce
- hnědý cukr podle chuti
- 100 gr tmavé čokolády
- Čas přípravy:
přibližně 10 minut - Doba vaření:
20 minut - Doba odpočinku:
- - Dávky:
pro 6 osob - Obtížnost:
nízká
- Rozložte lístkové těsto na pracovní plochu,
- posypeme to cukrem,
- pak vyhrňte dlouhé strany pečiva na sebe
- díky čemuž do sebe zapadají uprostřed, jako by to byl pergamen.
- S nožem nakrájeným na plátky silné asi jeden centimetr a
- položte je na plech vyložený papírem na pečení,
- trhat je na povrchu rozbitými hrozny, např
- pečte v horké troubě na 200 ° asi patnáct minut nebo v každém případě do zlatova,
- po uvaření vyjměte z trouby a ochlaďte na roštu.
- Když jsou fanoušci listového těsta studení,
- rozpustit čokoládu v bain-marie,
- zakryjte polovinu fanoušků rozpuštěnou čokoládou a dávejte pozor, abyste ji sklouzli z lžíce,
- když čokoláda ztuhne, mohou se podávat Prusové.
Mohlo by vás také zajímat:
- Jablečné růže s listovým těstem
- Pikantní víry z listového těsta
- Hotové listové těsto, které si vybrat?
Ilaria Zizza
