Lehké kokosové a citronové sušenky , tady je lehký a zcela zeleninový recept na přípravu příborových dezertů se svěží a jemnou chutí. Tyto sušenky, které jsou lahodné a málo kalorické, které jsou stále drobivé a chamtivé, jsou perfektní k doprovodu odpoledního čaje a jsou vynikající k podávání na konci jídla u kávy.
Bez vajec nebo másla a slazené pouze agávovým sirupem jsou kokosové a citronové sušenky vhodné i pro ty, kteří mají nesnášenlivost těchto složek nebo vyloučili ze své stravy bílý cukr. Rychle a snadno proveditelné pomocí několika jednoduchých kroků, i za pomoci těch nejmenších, zaručují jejich vůni po několik dní.
Pro přípravu tohoto receptu vás jako vždy žádáme, abyste používali bio citrony nebo citrony s neošetřenou slupkou.
Složení
- 200 g mouky 1
- 100 gramů kokosové mouky
- 50 gramů agávového sirupu
- 60 gr bio citronové šťávy
- organická citronová kůra podle chuti
- 30 gramů slunečnicového oleje
- hnědý cukr podle chuti nepovinný
- Čas na přípravu:
10 minut - Doba vaření:
asi 20 minut - Doba odpočinku:
- - Dávky:
pro 4 osoby - Obtížnost:
nízká
- Mouku s kokosem promícháme v misce, přidáme nastrouhanou kůru z citronu a
- pak přidejte agávový sirup, citronovou šťávu a olej,
- vše promíchejte lžící a nakonec dokončete hnětení ručním zhutněním všeho.
- Vypracujte trochu těsta rukama, vytvarujte kuličky, lehce je zatlačte dlaní ruky a
- vložte je do odkapávací pánve vyložené pergamenovým papírem,
- pokud chcete povrch posypat třtinovým cukrem, např
- pečte v horké troubě při 180 ° asi dvacet pětadvacet minut nebo v každém případě do zlatova.
- Po uvaření vyjměte z trouby a sušenky nechte vychladnout na roštu.
Když jsou sušenky zcela studené, lze je umístit do speciálních nádob na potraviny a udrží si tak svou vůni několik dní.
Mohli by vás také zajímat:
- recepty s kokosovou moukou
- recepty na kokosové sušenky
- recepty na citronové sušenky
- recepty na sušenky bez másla
- recepty na veganské cookies
- recepty na citronový dezert
Ilaria Zizza
