Ve Švýcarsku není stravování koček a psů nezákonné, takže než poukážete na Asiaté, bylo by dobré nahlédnout za dům … Podle sdružení Sos Chats Noiraigue, které v roce 2021 shromáždilo přibližně 16 000 podpisů, které podaly petici požadující zákaz konzumace kočičí a psí maso Ve Švýcarsku přibližně 3% Švýcarů tajně konzumují psí nebo kočičí maso. Psí maso se používá hlavně k výrobě uzenin a tuků proti revmatismu. Pokud jde o kočičí maso, je v rodině spíše konzumováno a během prázdnin se vaří jako králík.
Ve skutečnosti je debata o této otázce také živá mezi Švýcary, a to natolik, že v tomto článku přeloženém novinami swissinfo.ch, i když oficiálně jde o dnes již vzácnou praxi, praktikovanou pouze na venkově, hlásí aktivisté za práva zvířat působivý počet zmizení. domácích mazlíčků.
Existují však lidé, kteří se rozhodli být hrdí na švýcarskou tradici chovu domácích mazlíčků, přesně tak, jak to dělají s jinými hospodářskými zvířaty, a říkali, že je to důležitá kulturní tradice a že respektuje vegetariány, ale že nevidí žádný rozdíl mezi těmi, kteří jedí prasata a kuřata, a těmi, kteří jedí kočky a psy. Je majitelem restaurace La Table Suisse, která nabízí lahůdky založené na mase těchto zvířat, hlásající normálnost věci, její udržitelnost, protože používá pouze místní produkty, a schopnost dělat lidem radost prostřednictvím lahůdek, které vaří. I když s ním chceme souhlasit, existují zákony, které regulují chov a zabíjení zvířat pro spotřebu, ale jak jsou psi a kočky vychováváni a zabíjenibez tohoto druhu kontroly? Zaručuje, že ho budou vyrábět profesionální řezníci, a aby nedošlo k problémům se zákonem (který omezuje obchod se psím a kočičím masem), je nutné, aby si každý host adoptoval zvíře, které se rozhodne jíst …
Dotyčný kuchař má nyní své problémy , vandalské činy, které ho donutily odstranit adresu jeho restaurace z internetu a přijímat rezervace pouze z webu, kromě kritiky a přestupků, které hojně prší. Ale pokud to bude i nadále otevřené a vždy to bude poptávka, která vytvoří nabídku, zdá se, že se to mnoha lidem líbí a to mě nutí přemýšlet … před lety také v Itálii jedli psy a kočky, ale bylo to období války, hladu a zoufalství. Dnes, i když chcete jíst maso, jaký to má smysl?
Při zkoumání tohoto smutného příběhu jsem také našel zprávy o skutečnosti, že obchod s kočičími kožemi pokračuje ve Švýcarsku : zákon, který výslovně zakazuje obchod s kočičími kožemi, vstoupil v platnost až 1. ledna 201.3, zatímco od roku 2008 to bylo pouze dovoz kočičích kůží je zakázán. Navzdory velmi vysokým pokutám pro ty, kdo poruší zákon, tajný obchod pokračuje, protože podle tradice má kočičí srst antirevmatickou sílu.
Níže je propagační video restaurace, kde můžete ochutnat maso našich chlupatých přátel.
K výběru tohoto článku nebudu dávat drsné fotografie, kdo si přeje, aby viděl video.
