Chovem ryb jsem se nikdy nezabýval, moje studium ryb bylo omezeno na řádnou zkoušku na univerzitě, můj přímý kontakt s nimi se vždy omezil na klasickou zlatou rybku získanou v zábavním parku jako dítě (a která poté neustále umírala) 2-3 dny) nebo ty, které mi můj spolužák svěřil o prázdninách (mohl bych se definovat jako letní „hlídač ryb“).
Vodní svět mě ale vždy fascinoval a v některých případech dokonce vyvolal emoce. To se mi stane pokaždé, když se doslechnu o lososovi , a ne kvůli kulinářskému zájmu, protože už dvacet let jsem vegetarián, ale kvůli migraci, kterou dělají proti proudu, na hranici své síly a „jednoduše“ snášet vejce, vede mě, abych znovu přemýšlel o vznešenosti matky přírody.
Abychom vysvětlili, o co jde, začněme od tohoto bodu v cyklu, ve kterém se tato vejce líhnou s narozením lososa (a který se tedy shoduje s koncem migrace dospělého lososa, jejich rodičů).
Losos se nerodí na moři, ale v potocích(jsou hojné na ruských, skandinávských, islandských, grónských a severoamerických vodních cestách; intenzivní rybolov způsobil, že zmizel nebo téměř zmizel z anglických řek, ale ve Skotsku stále přetrvává díky drastickým opatřením). Při vylíhnutí (ke kterému dochází kolem března) měří potěr něco přes centimetr, mají obrovské hlavy a oči, mají poměrně objemný žloutkový vak a jsou prakticky průhledné. Na jaře dosahují 5 centimetrů, aby se jejich délka po celý rok zdvojnásobila; v tomto věku jsou to zkušení lovci, ale pouze během léta získává mladý losos také instinkt migrovat do moře. Rovněž „nosí“ livrej dospělého zvířete, takže z hnědého odstínu vyznačeného tmavými skvrnami získávají šedo-modrou barvu na zádech a stříbřitě po stranách.
Než dorazí do svého konečného cíle, zůstanou chvíli u ústí řeky (určitě si trochu zvyknou na mořskou vodu). Je důležité, aby se mladý losos vydal na tuto cestu zejména kvůli jídlu: bohatší strava, která se skládá z planktonu, sledě, malých ryb, korýšů, řas, jim umožňuje rychlejší růst.(při plném rozvinutí dosahuje jeden metr, ale také jeden a půl metru). Právě pro tento typ stravy získává její maso načervenalé zabarvení (a zde dvě kuriozity: číslo jedna, na farmách, klasické jídlo na bázi rybí moučky, derivátů a rybích olejů, ve skutečnosti se přidávají karotenoidy, barviva povolená zákonem; zadruhé, lososí maso je dobré, ale musí se konzumovat, když je červené, a proto je-li ryba dobře krmena, a aby to bylo zajištěno, musí být loveno při výstupu po vodních cestách, a ne při jeho návratu dolů ). Existují však některé druhy, které žijí výhradně ve sladkých vodách (řeky, jezera), ale je jich málo.
Když dosáhnou věku 5–6 let, losos znovu získá instinkt migrovat znovu, tentokrát však ke zdroji původu; tato cesta je důležitá pro ukládání vajec.
Během období páření (které trvá od října do února) také prochází transformací: získávají tmavší barvu, kromě růžových skvrn po stranách a opercula, a břicho, které se stává fialově červené; kůže na zádech a ploutvích navíc značně zesiluje. Právě během této obtížné cesty proti proudu ke zdroji proudu původu lososy ukazují veškerou svou sílu a vytrvalost; bohužel ne všichni to dokážou dokončit a někteří mohou zemřít i po kladení vajíček, nyní vyčerpaní. Když žena dosáhla nejmělčích vod, doprovází ji samec a mláďata na vhodném místě, kde vykope velkou a mělkou díru (mezitím muž bdí nad oblastí, aby pronásledoval jakékoli soupeře); snášení vajíček trvá asi deset dní a samec je oplodní a zasype pískem. Jakmile je reprodukce dokončena, lososové jsou extrémně unavení, natolik, že se dokonce nechávají unášet proudem při sestupu k moři; zde se však za krátkou dobu vzpamatují žravým jídlem. Taková vyčerpávající cesta se však během celého života lososa neprovádí více než dvakrát až třikrát.
Losos je jedním z příkladů toho, kolik zvířat ohrožuje své vlastní přežití, aby zajistilo přežití druhu, a to vše se řídí pouhým instinktem . Subjekty, které reprodukci dokončí, jsou přirozeně také subjekty vybavené určitými vlastnostmi (a determinanty: větší síla, vytrvalost, mazanost, zejména ale základní fyzikální vlastnosti, větší schopnost získávat potravu atd.), Znaky, které budou poté přeneseny také potomkům, a proto jsou nezbytné pro zachování druhu.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ:
Romantická láska v ledu … láska tučňáků
Pisaura mirabilis: podrobení si ženy dárkem
