I jednoduchá káva, která se ráno napije doma nebo v baru, má dopad na životní prostředí, který bychom neměli podceňovat. Naštěstí se stále více společností ubírá směrem k větší ekologické udržitelnosti, snižování odpadu zejména v obalech a podpoře opětovného použití, a to při plném pohledu na tři R (snížení, opětovné použití, recyklace). Mezi nimi vyniká „zelený“ závazek Caffè Vergnano .
Ať už si ji vezmete doma a připravíte ji moka nebo kapslemi, nebo dokonce v baru, káva je okamžikem potěšení, které může stát hodně odpadu a dopadu na životní prostředí. Vzpomeňte si na plastové obaly, které obsahují zrnkovou nebo mletou kávu, kapsle, které se hromadí a vytvářejí hromadu odpadu na skládkách, a hliník na kávové nádoby určený pro bary.
Caffè Vergnano je plně odhodlána minimalizovat dopad svých produktů , jak pro rodiny, tak pro ty pro bary, čímž provede skutečnou ekologickou změnu svých referencí a tím dokáže oslovit a zapojit řadu velmi velké množství spotřebitelů.
Redukce odpadu, recyklace, využití a opětovné použití jsou klíčová slova za změnou, kterou všichni chceme a doufáme, ale jaké jsou konkrétní alternativy ke kávě?
Kompostovatelné kapsle
Pro ty, kteří připravují kávu doma s příslušnými kávovary na espresso, uvedla společnost Vergnano na trh první řadu kompostovatelných kapslí vyrobených z biologicky odbouratelných polyesterů, získaných částečně z obnovitelných zdrojů a kompatibilních se stroji Nespresso a Čspresso1882 TRÈ. Vzhledem k velkému úspěchu byla poté vytvořena další řada kompostovatelných kapslí, ale tentokrát kompatibilní s Lavazza A Modo Mio.
Důležitá změna, která je dobrá pro životní prostředí, mimo jiné s ohledem na to, že všechny předchozí kapsle společnosti byly nahrazeny novými, které se pyšní certifikací „OK COMPOST“ od Vinçotte (mezinárodně uznávaného orgánu).
Je to však také novinka, která nám šetří čas. Jakmile je naše káva připravena, můžeme kapsle jednoduše hodit na mokro, aniž by bylo nutné oddělit obal od zbývajícího dna (nelze je však házet do domácích kompostovacích systémů).
Užitečná práce byla provedena také na obalu, který lze snadno zlikvidovat prostřednictvím odděleného sběru v závislosti na tom, zda se jedná o krabičku (v papíru), obal (v plastu) nebo kapsli (v organickém).
Vlastní balíčky k opětovnému použití
Pokud jste zvyklí používat moka, pravděpodobně oceníte možnost přizpůsobit plechovky, ve kterých je káva uložena. Jednoduchý, ale účinný způsob, jak povzbudit lidi, aby balíčky nevyhazovali, ale aby si je nechali a v mnoha ohledech je znovu použili podle svého vkusu a kreativity: jako držák na pero, držák na svíčku, různé držáky předmětů a dokonce jako originální váza na rostliny.
Vytváření grafiky vlastní plechovky je velmi jednoduché díky platformě Tin Configurator od Caffè Vergnano. K přizpůsobení vašeho balíčku kávy stačí 5 kroků: vyberte si směs, své oblíbené pozadí, fotografii, frázi a nakonec barvu víčka. Jakmile je vaše velmi osobní 250 gramová plechovka dokončena a vytvořena, musíte pohodlně doma počkat, až dorazí.
Kontejnery na tyče v recyklovaném Pet
U barů je naopak závazek společnosti Vergnano zaměřen na přední stranu obalů , tj. Nádoby, které obsahují kávová zrna používaná k přípravě espressa v barech. Nejstarší společnost na pražení kávy v Itálii již roky používá pro kávová zrna ve svých tyčinkách Pet (místo toho se rozhodla eliminovat hliník, materiál odstraněný také ze sáčků mleté kávy).
Nyní však bylo vynaloženo další úsilí k omezení používání nového plastu. Ve skutečnosti se kontejnery na bary staly ekologičtějšími díky tomu, že se společnosti podařilo získat je z recyklovaného Pet.
50% materiálu použitého na výrobu nových obalů je ve skutečnosti získáno z těch, které již byly použity dříve. I v tomto případě tedy není nic vyhozeno, ale vše je obnoveno s ohledem na dokonalou oběhovou ekonomiku, která je užitečná pro snížení používání plastů z neobnovitelných zdrojů na polovinu a pro nový život již poprvé využívaným materiálům. vyhněte se tomu, abyste skončili na skládkách.
Stručně řečeno, máme příležitost pít dobrou kávu (i s ohledem na životní prostředí)! Postupujte podle návrhu Caffè Vergnano: #bevicompostabilmente !
