Zatímco v Itálii vedlo znovuotevření restaurací s rychlým občerstvením k nekonečným frontám na projížďky po celé zemi, ve Spojených státech se zdá, že se spotřebitelé stále více obracejí k rostlinným produktům .
Společnost Impossible Foods and Beyond Meat, producenti zeleninových alternativ masa, ve skutečnosti zaznamenali nárůst prodeje svých produktů během pandemie způsobené koronavirem.
Společnost Beyond Meat vykázala během prvních měsíců letošního roku nárůst čistých výnosů o 141% , což představuje více než 97 milionů USD, ve srovnání s přibližně 40 miliony USD ve stejném období loňského roku.
Akcie společnosti vzrostly o 85% a maloobchodníci požadují rychlejší dodávky produktů.
Italové ve fázi 2 zaútočili na McDrives: dlouhé řady automobilů v restauracích rychlého občerstvení po celé Itálii
"Během tohoto bezprecedentního období zůstáváme vytrvalí a odhodlaní a nadále poskytujeme spotřebitelům rostlinné maso s vynikající chutí, upevňujeme naši podporu maloobchodním a restauračním zákazníkům a vedeme globální pohyb rostlinného masa." Řekl prezident Beyond Meat Ethan Brown.
Stejně tak Impossible Foods, společnost, která vyrábí Impossible Burgers, rozšířila svou distribuční síť tím, že dodala své falešné hamburgery do 777 nových obchodů v Kalifornii, Nevadě a Chicagu. Tím se zvýší počet obchodů s potravinami nabízejících Impossible Burger o 500% a produkt se velmi brzy dostane na dalších 1000 nových prodejen.
Zdá se však, že zvýšení spotřeby „falešného masa “ v Americe nezávisí na větším povědomí spotřebitelů, nýbrž spíše na snížení nabídky hovězího a vepřového masa během pohotovostní situace.
Ve skutečnosti však mnoho všežravců tyto produkty ochutnalo a pravděpodobně je ocenilo, takže je možné, že do svého jídelníčku zahrnují rostlinné alternativy masa i po nouzové situaci s koronaviry.
To je ve skutečnosti ideální čas na to, abyste přehodnotili svůj výběr potravin a rozhodli se snížit spotřebu masa, abyste zůstali déle zdraví .
Dodatečná poloviční porce masa denně snižuje váš život o 13%
Snižování spotřeby potravin živočišného původu ve skutečnosti přináší tělu řadu známých výhod a pomáhá předcházet mnoha rizikovým faktorům pro chronická onemocnění, včetně kardiovaskulárních. Omezením masa a derivátů navíc pomáhá také životnímu prostředí a v důsledku toho má také výhodu pro zdraví nás všech.
Vědci žádají státy, aby stanovily „masový vrchol“ do roku 2030. Je to jediné řešení řešení klimatické krize
Zdroje odkazů: The Hill / Impossible food / Beyond Meat
