U kuřat je krátký život utrpení. Jejich hmotnost byla vybrána k rychlému přibývání na váze a krmení s vysokým obsahem bílkovin. Jejich hmotnost na hrudi je taková, že když jsou posláni na porážku, je jim pouhých šest týdnů a mají potíže s chůzí, se srdcem a dýcháním. Jsou chováni v kůlnách, které mohou obsahovat až 30 tisíc zvířat, 20 na metr čtvereční, bez možnosti přístupu ven. Nové vyšetřování společnosti Be Animals dokumentuje, co se děje na farmě zásobující Aia , hlavního italského výrobce drůbežího masa.
Vyšetřovatel se skrytou kamerou, který byl najat na měsíc ve velké společnosti v Piemontu, která vlastní několik farem a dodavatele pro Aiu, dokumentoval životní cyklus kuřat a podmínky, ve kterých žijí, než dorazili ke stolu.
Zvířata se rodí ve zvláštních strukturách nazývaných inkubátory a po jediném dni života jsou transportována na farmy. Po příjezdu jsou násilně vybiti, svrženi na zem z výšky větší než metr, až zemře několik kuřat při nárazu do země nebo na jejich zranění.
"Majitel farmy se kromě toho, že neproškolil zaměstnance a nepřijal adekvátní opatření, aby zabránil zbytečnému utrpení a zranění, aktivně účastnil operací." Za přítomnosti našeho vyšetřovatele bylo za jediný den vyloženo 90 tisíc kuřat, “komentuje Simone Montuschi, prezidentka společnosti Be Animals.
@Být zvířata
@Být zvířata
Několik kuřat je ponecháno zemřít v agónii, utraceno po hodinách utrpení nebo je ještě živé hodeno do nádoby na odběr těla. Dramatické snímky jsou snímky operátora, který seká kuře pomocí oje, která slouží k otáčení steliva.
Po pouhých šesti týdnech jsou kuřata poslána na jatka. Nakládací operace probíhají ve tmě, aby nedošlo k dalšímu rozrušení zvířat, ale nedostatek světla je nebezpečný jak pro pracovníky, tak pro kuřata, kteří riskují, že budou šlapáni nebo se zaseknou v dopravních pásech, které je dovedou do klecí. I při nakládání se zvířaty zachází násilně, jsou seskupeny kopy nebo hozeny.
Pouze jeden den stará kuřata pocházející z inkubátoru dorazí na farmu a jsou z výšky přes jeden metr násilně svržena na zem. Pracovní tempo je frenetické, dokonce i 90 000 kuřat lze vyložit za jediný den. V důsledku nárazu do země někteří zemřou nebo jsou zraněni a jsou nuceni žít s bolestmi a deformacemi. Podle společnosti Be Animals se těchto operací účastní i majitel farmy.
Některá kuřata, deformovaná váhou hrudníku, již nemohou stát na nohách a spadnout na zem. Stovky zvířat každý den nepřežijí důsledky genetické selekce a intenzivních podmínek chovu. Dermatitida a ztráta peří jsou způsobeny neustálým kontaktem s podestýlkou, která je naplněna čpavkem z hnoje tisíců zvířat.
"Snímky ukazují přeplněné boudy, které obsahují až 30 000 zvířat geneticky vybraných pro produkci masa, což je kombinace faktorů, které kromě způsobení utrpení zvířat považuje vědecká komunita také za vážné riziko pro veřejné zdraví." Virus se snáze šíří v populaci zvířat s omezenou genetickou základnou, protože nenaráží na rezistenci ve formě genetických variant. S ptačí chřipkou se to již v minulosti stalo, “pokračuje Montuschi ze společnosti Be Animals.
@Být zvířata
Kuře bylo v průběhu let vybíráno, aby mělo velmi vysokou míru růstu. Dnes dosáhne mezní hmotnosti kolem 3 kg za pouhých šest týdnů a přibírá na váze čtyřikrát rychleji než před 50 lety. Nepřirozený růst prsu v důsledku selekce je spojen s kardiovaskulárními, respiračními a pohybovými problémy zvířat. Zatímco kuřecí svaly rychle rostou, srdce, plíce a nohy ne. Při vyšetřování Be Animals je několik kuřat viděno ležet na zádech, neschopných stát na tlapkách a stovky mrtvol shromážděných operátory během každodenních prohlídek.
Genetický výběr a přeplněné podmínky v kůlnách, kde lze podle zákona vtesnat až 20 kuřat na metr čtvereční, nejen usnadňují šíření virů, které jsou pro člověka nebezpečné, ale vyžadují také rozsáhlé používání antibiotik. Snímky ukazují, jak operátor ředí léky ve vodě, které skončí v korytech. Jde o profylaktické použití, antibiotika se dříve podávají všem kuřatům ještě předtím, než se u nich projeví klinické příznaky choroby, aby se zajistilo přežití největšího počtu zvířat.
„Jedná se o skutečné zneužívání užívání antibiotik, které je v Evropské unii zakázáno od ledna 2022 a je považováno za jednu z hlavních příčin fenoménu rezistence na antibiotika nebo schopnosti některých bakterií přežít a množit se navzdory přítomnost jednoho nebo více antibiotik. Vážný problém pro lidské zdraví, protože ztěžuje léčbu infekčních nemocí, “pokračuje Montuschi.
@Být zvířata
@Být zvířata
Podle statistik ISTAT je kuře nejvíce poraženým zvířetem v Itálii, v roce 2021 bylo více než 512 milionů zabito kvůli jídlu. Organizace podala stížnost na údajné trestné činy týrání zvířat, čl. 544 ter trestního zákona a opouštění zvířat, čl. 727 trestního zákona, který rovněž potlačuje chování při chovu zvířat v podmínkách neslučitelných s jejich povahou a způsobujících vážné utrpení. Kromě odhalení násilného chování na zvířatech provozovateli některých farem, které dodávají značku Aia, dokumentuje průzkum také podmínky chovu kuřat v intenzivních systémech, které pokrývají 99% produkce italského drůbežího masa.
V době psaní tohoto článku společnost Aia na toto šetření nereaguje.
Byla zahájena petice k zastavení intenzivního zemědělství, KLIKNUTÍM SEM SE PODPISETE
Zdroj: Being Animals
Přečtěte si také:
- Naše kuřata jsou obrovská, rychle rostoucí a deformovaná. Důsledky průmyslového zemědělství
- Šťastná a bezstarostná kuřata? Amadori nuceni změnit reklamu: je to klamné
- Chicken Cruelty: The Truth About McDonald's In a Video Shown In Times Square 60 times a day
