Jatka se ukazují jako jedno z nejnebezpečnějších míst v šíření koronaviru. A v USA se zvyšuje kontroverze kvůli skrytí infekcí, které se v nich vyskytly.
Testy zjistily pozitivní případy v zařízení v Severní Karolíně, ale úředníci odmítají zveřejňovat informace o tom. Závod na zpracování kuřete však od začátku června prochází rozsáhlým testováním na Covid-19.
Dělníci se báli. Několik zaměstnanců již dosáhlo pozitivních výsledků a navzdory tomu společnost Case Farms, která byla opakovaně odsouzena za zacházení se zvířaty a za porušování práv pracovníků, neposkytla odpovídající ochranné prostředky.
Pracujeme bok po boku a je nemožné udržet si odstup, přesto se snažíme zakrýt situaci, která dosáhla limitu.
"Nemáme moc místa." Jsme bok po boku. Bojím se jít do práce, ale stále musím jít, “vysvětluje jeden pracovník. Nakonec přišlo pozitivních případů na 150. 8. června zaznamenalo ministerstvo zdravotnictví v okrese Burke, kde se nachází zařízení Case Farms, 136 nových případů Covid, což je nárůst o 25%. Přesto společnost, ani úředníci kraje, ani ministerstvo zdravotnictví nechtěli potvrdit, že propuklo přímo v Case Farms.
Ve skutečnosti na jatkách není možné udržovat bezpečnou vzdálenost, voda, vlhkost, pára, přítomnost výkalů a zvířecí krev vytvářejí bakteriologickou bombu.
Jatka jsou novými ohnisky koronaviru (také v Itálii)
Během výluky se zavřelo jen velmi málo jatek. Ve zbývajících strukturách byli pracovníci, často cizí a vykořisťovaní, nuceni pracovat se strachem.
Nezapomínejme, že koncem dubna, když se v USA objevily ohniska masa, podepsal Donald Trump výkonný příkaz, který nutil zařízení zůstat otevřená.
Ve stejném měsíci vyvezly USA do Číny rekordní množství vepřového masa.
Vypuknutí koronaviru bylo zaznamenáno také v Německu, kde bylo 657 pozitivních případů, které v celé zemi přinesly nový život infekcím.
Koronavirus, nové ohnisko v Německu: 657 pozitivních případů na jatkách
Od začátku pandemie mělo více než 36 000 pracovníků v odvětví zpracování masa a zemědělství pozitivní test na Covid-19 a nejméně 116 zemřelo, podle údajů ze sítě pro hlášení potravin a životního prostředí, i když skutečný počet je pravděpodobně vyšší.
Jak vysvětluje The Guardian, ministerstvo zdravotnictví v okrese Burke, kde sídlí společnost Case Farms, má alarmující údaje, které se rozhodlo nezveřejnit.
„Proč, když vypukne ohnisko v pečovatelském domě, je to na papíře, ale když je v závodě na balení masa, je to tak?“ řekl Mac Legerton z Robeson County Sustainable Development Cooperative. „Zákon musí být stejný pro všechny: ohniska ve veřejných a soukromých strukturách musí být zveřejněna, aby byla zajištěna ochrana zaměstnanců a informování veřejnosti.“
Situace, která se, jak jsme řekli, netýká pouze Spojených států, ale mnoha jatek, včetně italských.
V Itálii společnost zabývající se zpracováním masa v provincii Bari zaregistrovala na jatkách desítky infikovaných zaměstnanců.
A nyní se ukazuje, jak vysvětluje vyšetřování Francesca De Augustinise ve společnosti L'Espresso, že struktury nebudou dostatečně kontrolovány a nebudou vyrobeny ani tampony.
Stručně řečeno, neprůhledný dodavatelský řetězec, kde není možné vědět, co se děje.
Zdroj: The Guardian
