Každý rok je v Itálii zadrženo více než 10 tun nezákonně ulovených a uváděných na trh tuňáka obecného , což kromě ohrožení rovnováhy mořského ekosystému představuje i riziko pro veřejné zdraví. To potvrzuje nová zpráva WWF, která analyzovala 43 operací prováděných donucovacími orgány v letech 2021 a 2020.
„I když se počet intervencí, které proběhly v roce 2020, zvýšil ve srovnání s intervencemi z roku 2021 (27 proti 16), celkový počet nelegálních úlovků z hlediska hmotnosti zůstal konstantní, řádově 10 tun ročně. V tomto ohledu je třeba poznamenat, že hmotnost dospělého tuňáka obecného může snadno dosáhnout 250 kilogramů. Z výpočtů provedených za účelem odhadu celkového počtu nelegálně ulovených tuňáků (v některých případech byly zabaveny steaky z tuňáka) lze odvodit, že v mnoha případech se jednalo také o mladé exempláře, “uvádí se ve zprávě.
Většina záchytů se odehrává na Sicílii, ale počty ryb a nezákonného obchodu zahrnují také Kalábrii, Kampánii, Apulii a další. Úrovně rybolovu, které, jak jsme řekli, ohrožují veřejné zdraví a potvrzují neudržitelnost nejcennější populace ve Středomoří. V lednu stejná WWF podala formální námitku proti první certifikaci udržitelnosti MSC na světě pro japonský průmysl lovu tuňáka obecného.
Analyzovaná data jsou od 1. ledna do 17. června 2021 a 2020 a ukazují, že více než 80% nelegálního rybolovu probíhá mezi květnem a červnem, kdy u nás dosáhne rybářská sezóna svého vrcholu. 32 ze 43 zadržovacích operací proběhlo na Sicílii, většinou v provinciích Palermo, Catania a Messina.
"Nelegální rybolov tuňáka obecného je i nadále metlou naší země." Údaje shromážděné ze zabavení pravděpodobně představují pouze zlomek celkové nezákonnosti, která nadále ohrožuje obnovu nejoceňovanější populace ryb ve Středozemním moři, které dlouho hrozí vyhynutí. Je zapotřebí více kontrol, zejména na moři, a přísnější sankce proti podvodníkům, které poškozují rybáře, kteří dodržují pravidla a spotřebitele, “říká Giulia Prato, námořní ředitelka WWF Itálie.
Nezákonné uvádění tuňáka na trh rovněž představuje riziko pro veřejné zdraví. Jen ve městě Palermo bylo v letech 2021 až 2020 hlášeno 14 potvrzených případů syndromu scombroidu, což je forma otravy jídlem. Zhruba ve 40% případů bylo zjištěno, že zadržený tuňák není vhodný ke spotřebě, pravděpodobně kvůli nesrovnalostem v zachování úlovku.
Při záchytech se vracejí falešní rekreační rybáři (v roce 2020 se jich v Manfredonii zastavilo až 12), tj. Neprofesionální rybáři, kteří se dopustí dvojí nezákonnosti: loví tuňáky pomocí dlouhých lovných šňůr, jejichž použití pro tento účel je pro rekreační rybolov a uvádět jej na trh, což vytváří nekalou soutěž s profesionálními rybáři.
Kromě přetrvávající nezákonnosti existují také četné nesrovnalosti v řízení rybolovu různými zeměmi, například případ 3500 tuňáků pravidelně ulovených italskými a francouzskými čluny a blokovaných na více než rok v maltských klecích kvůli zpožděním Malty, která nerespektovaly doby převodu do výkrmových klecí stanovené předpisy ICCAT. Evropská komise zahájila řízení o nesplnění povinnosti proti Maltě pro nesrovnalosti ve správě zařízení na výkrm.
"Situace těchto tuňáků vlečených téměř rok na moři je nepřijatelná." Nemáme žádné informace o ošetření a krmení ryb během tak dlouhého vlečného období, ale čím déle tyto tuňáky zůstanou v kleci, tím vyšší je riziko jejich uhynutí nebo zneužití k nezákonným činnostem. Musí být okamžitě propuštěni, při dodržení ustanovení mezinárodní legislativy, “uzavírá Alessandro Buzzi, regionální chovatel tuňáka obecného pro Středozemní mořskou iniciativu WWF.
6 dobrých důvodů, proč se rozhodnout nejíst tuňáka
Nadměrně lovený a s rizikem vyhynutí po celá desetiletí tuňák obecný nyní vykazuje první známky oživení. Časté nezákonnosti a nesrovnalosti v oblasti rybolovu však nadále ohrožují úplné obnovení populace a vědecké údaje potvrzují, že k dnešnímu dni neexistuje certifikovaný udržitelný rybolov tuňáka obecného.
Zdroj: Zpráva WWF
Přečtěte si také:
- Konzervovaný tuňák: dávejte pozor na ropu a druhy. Značky propagované a odmítnuté společností Altroconsumo
- Tuňák Rio Mare byl odvolán pro úlomky plastů na Maltě a surovou šunku pro Listeria v Belgii
- Spasmodická vášeň pro sushi a restaurace, kde můžete jíst, zvýšily rybolov tuňáků o 1000%
