AAA hledá kanadské řezníky . V Severní Americe málokdo chce tento typ zaměstnání přijmout. Navzdory krizi a obecnému nedostatku pracovních míst signalizují závody na výrobu masa nedostatek kanadských pracovníků.
V mnoha případech se na jatkách zvykne zaměstnávat zahraniční pracovní síla. Kanadská rada pro maso nedávno oznámila, že na jatkách chybí asi 1 000 pracovníků. Masné společnosti ve skutečnosti nejsou schopny najít Kanaďany ochotné zabíjet telata a prasata a krájet maso v průmyslových odvětvích, která to dělají.
Pro federální ministryni zaměstnanosti MaryAnn Mihychuk, s desítkami tisíc propouštění převážně v Albertě, by dávalo smysl najmout pracovníky z této oblasti.
„V současné situaci, kdy jsme svědky těchto obtížných ekonomických časech, je to velmi zvláštní okolnost, že jsme se museli uchýlit k zahraničním dočasných pracovníků k vyplnění otevřených pozic,“ řekl. „Naším cílem je poskytnout více prostředků pro Kanaďany pro získat potřebné dovednosti a pomoci společnostem s náborem Kanaďanů “.
Některé společnosti v tomto odvětví potvrdily, že i přes hospodářskou krizi nejsou schopny najít Kanaďany ochotné pracovat na jatkách a v odvětví zpracování masa.
Ray Price, prezident Sunterra Group, uvedl, že jeho prasečí společnost potřebuje nejméně 20 pracovníků, ale mohla by také najmout více než 25, pokud by je dokázala najít.
Řešení? Ministerstvo práce uvažuje o nalezení dalších druhů pracovníků. Řešením, pokud se to tak dá nazvat, by mohlo být zaměstnávání uprchlíků, kteří přicházejí do Kanady a kteří by mohli zaplnit volná místa.
Některá průmyslová odvětví již hledají syrské uprchlíky, kteří právě dorazili do Kanady. Ale nebude to snadné, protože muslimové nejedí vepřové maso a pravděpodobně by ho ani nechtěli mít ve svých rukou. Kromě jiného by v jejich případě měla porážka následovat skutečný rituál doplněný pravidly.
Nikdo nechce dostat krev na ruce, alespoň v Kanadě. Ať už jde o čistě ekonomickou otázku, nebo se v zemi vyvíjí silná citlivost na tuto otázku?
Francesca Mancuso
Přečtěte si také:
BUDETE BÝT KURZOVÝM KURZOREM ZA 55 TISÍC EUR V ROKU? (VIDEO)
POSLEDNÍ PRASATO: ZEMĚDĚLEC PRO PRASATA, KTERÝ DNES UŠETŘÍ ZVÍŘATA Z JATKY (VIDEO)
13 000 ZVÍŘAT URČENÝCH NA ÚNIK ZABLOKOVÁNO NA LODI OD 31. PROSINCE (PETICE)
