Nebylo pochyb o tom, že se jednalo o revoluční a zelený volební program , ale to, že se začalo obtěžovat politickými a zásadovými otázkami, nebylo v žádném případě považováno za samozřejmost.
Protagonistkou je nová primátorka Turína Chiara Appendinová, která je v posledních několika hodinách ve středu debaty za to, že do své vládní linie zahrnula také „propagaci vegetariánské a veganské stravy v městské oblasti jako zásadní akt k ochraně životního prostředí, zdraví a zvířata prostřednictvím osvětových činností v této oblasti “.
To, co přeloženo, absolutně neznamená, že se Turín bude muset stát veganským městem a ti, kdo si tento typ stravy nepřijmou, budou posláni do postele bez večeře (jak někdo ironicky cvrlikal na Twitteru), ale že městská správa M5S, s tímto a s další akce zamýšlejí upřednostňovat ctnostné chování na podporu naší planety.
ČTĚTE také: VYVÁŽENÁ VEGANSKÁ DIÉTA? PORADENSTVÍ OD ODBORNÍKŮ
Ve skutečnosti na 62 stránkách programu Appendino junta hovoříme o snižování spotřeby půdy, ochraně životního prostředí, dopravě, územním plánování, vzdělávání, sociální politice a mnohem více.
Přesto touhu propagovat informační a školicí kurzy ve školách nebo prostřednictvím sociálních kampaní, které znovu potvrzují důležitost respektování Země a zvířat, pozitivně uvítali pouze vegani, vegetariáni a ekologové, zatímco mnozí si z webu dělali legraci (jak si můžete přečíst v těchto tweetech).
ČTĚTE také: VEGANSKÁ DIÉTA: 10 VĚCÍ, KTERÉ VĚDĚTE
Ve skutečnosti však Appendino nevyhlásilo žádnou válku s masným průmyslem, žádné uzavření řeznictví a obchodů. To je přesně to, o co jde. Rozruch, který se uvolnil na síti, je pouze principiální záležitostí, touhou zopakovat (ale aniž by to bylo nutné), že nový starosta nemůže nikomu vnucovat stravu, kterou je třeba dodržovat.
PŘEČTĚTE SI také: VEGANSKÁ DIETA PRO DĚTI, JE TO SKUTEČNĚ ŠKODLIVÉ? STANOVISKO ODBORNÍKŮ
Na politické frontě vede Andrea Olivero, náměstek ministra zemědělské politiky, boj proti rostlinné stravě:
„Bojuji a vždy budu bojovat za konzumaci čerstvých potravin a zejména sezónního ovoce a zeleniny, abych upřednostňoval výrobky s krátkým řetězcem, podporoval středomořskou stravu, pestrou a vyváženou, s nízkým obsahem kalorií a nasycených tuků . Ale pro osoby s veřejnou odpovědností je šílené vzít si extrémní volby a kriminalizovat důležité produkty pro lidskou výživu, jako je maso, vejce nebo mléko “.
Ve skutečnosti je Turín, jak je uvedeno v programu, městem citlivým na téma obrany zvířat a jejich práv, otevřeným péči o výživu a zdraví a podpoře nula km.
Nechte si ujistit, že ti, kdo obviňují starostu, že chce u stolu převratit zvyky, budou všichni pokračovat (jak by mělo být) jíst, co chtějí, ale (možná) to udělají s trochou většího povědomí o tom, co najdou na talíři.
Celý program si můžete přečíst zde
Dominella Trunfio
