V Argentině a Chile se ekologičtí farmáři snaží odmítnout GMO . Situace se začala zhoršovat před 20 lety, kdy byl tradiční model zemědělství v Argentině do značné míry nahrazen biotechnologiemi.
Argentina se za dvě desetiletí změnila v jednu z domovin pěstování GMO kukuřice, bavlny a sójových bobů . Nejzávažnější problém se týká masivního používání pesticidů a herbicidů, mezi nimiž vyniká glyfosát , který již roky znečišťuje vodu, ovzduší a půdu a ohrožuje zdraví farmářů i obyvatelstva.
Podle nejnovějších dostupných údajů se v Argentině pěstuje nejméně 24 milionů hektarů půdy pomocí geneticky modifikovaných semen. Argentina je po USA a Brazílii třetím největším producentem GM plodin na světě. Odhady také hovoří o 300 milionech litrů glyfosátu použitého v Argentině k pěstování GM sójových bobů.
Aby se občané chránili, začali pěstovat vlastní zeleninovou zahradu, když měli příležitost, nebo se vydali hledat ekologické zemědělce, aby si koupili jídlo. Zde jsou příběhy zemědělců, kteří v Argentině a Chile pěstují ekologicky a staví se proti GMO.
Organické jahody Las Jujuy Pampitas
V malém městečku v Argentině zvaném Las Jujuy Pampitas se pěstují organické jahody bez použití jakékoli potenciálně nebezpečné látky a se zcela přirozeným hnojením. Takto mohli zemědělci znovu objevit autentickou chuť jahod.
Obrázky mluví samy za sebe. Tyto jahody jsou krásné, mají zářivou barvu a pravidelné tvary. Nemají nic společného s těmi tmavými, matnými jahodami, které obvykle vidíte v supermarketech.
Organické cukety ze Salty
Organické pěstování v Argentině umožňuje získat různé obří cukety s podlouhlým tvarem a světle zelenou slupkou. K pěstování těchto fantastických cuket nepotřebujete látky, které jsou nebezpečné pro životní prostředí nebo zdraví. Cuketa Bio lze získat bez umělých přísad přidaných k ‚nafouknutí‘ produktů.
Organická rajčata z Chile
Zemědělci v Chile pěstují vysoce kvalitní organická rajčata, aniž by se uchýlili k GMO nebo hnojivům a pesticidům, které jsou nebezpečné pro zdraví a životní prostředí. V lokalitě Peumo skupina farmářů oživila pěstování tradiční odrůdy rajčat : rajče růžové .
Jedná se o velmi šťavnatá, zcela přírodní rajčata, hnojená organickým kompostem a pěstovaná bez pesticidů. Tímto způsobem chilští zemědělci přivedli zpět k životu ta rajčata, která mají skutečně charakteristickou chuť, kterou v dětství tolik milovali.
Zemědělci, kteří v Chile a Argentině přijali výzvu ekologického zemědělství proti GMO, vyzývají všechny ke koupi ovoce a zeleniny od malých producentů, kteří je pěstují s ohledem na zdraví a životní prostředí. Růst spotřebitelské poptávky by mohl vést ke změně trhu a většímu šíření organického zemědělství ve srovnání s průmyslovými a biotechnologickými plodinami.
Jsme připraveni zahájit změnu počínaje našimi zvyky při nakupování?
Podívejte se zde na mapu GM plodin na světě.
Marta Albè
Přečtěte si také:
GMO, KOPKA NA SEMENÁ BIOTECH V EVROPĚ: PĚSTOVÁNÍ O 3%
GLYPHOSÁT A RAKOVINA: ZEMNÍ ZEMĚDĚLÍ, KTEŘÍ ZPŮSOBILI MONSANTO
ALSATICKÁ ODOLNOST: DOKUMENTÁŘ O PŘÍRODNÍCH VINÁŘECH VÝZVÁM GMO
