Ve Spojeném království „daň z cukru“, daň, která postihuje použití cukru zejména v nápojích, například v sycených, vstoupila v platnost oficiálně 6. dubna .
Začíná se naplňovat myšlenka, která existuje již léta a je považována za možné řešení omezení používání cukru v nápojích a potravinách: zavedení daně z tohoto sladidla.
Daň z cukru ze sladkých nápojů vstoupila v platnost v celé Velké Británii. Jedná se o odlišné opatření od ostatních dosud uplatňovaných, a to jak z hlediska způsobu, tak z hlediska navrhovaného cíle.
Iniciativa ve skutečnosti nebyla navržena tak, aby působila přímo na spotřebitele odrazováním od spotřeby cukru, ale na nátlak na výrobce, aby se vyhnuli používání tohoto sladidla v maximální možné míře nebo alespoň dbali na to, aby jej nějakým způsobem přísně omezili. za výrobu vlastních nápojů nemusíte platit více. Výsledek, kterého má být dosaženo, je však stejný: podporovat výrobky, u nichž je hladina této látky snížena, což různé výzkumy prokázaly jako škodlivé, zejména při nadměrné konzumaci.
Anglická daň konkrétně stanoví dvě pásma: jedno z 18 pencí za litr v případě nápojů, které obsahují více než 5 gramů cukru na 100 mililitrů tekutiny, a druhé z 24 pencí za litr u nápojů s více než 8 gramy cukr na každých 100 mililitrů nealkoholického nápoje. Existují však některé kategorie nápojů, které jsou z ustanovení osvobozeny: přírodní ovocné džusy a nápoje na bázi mléka. Ani malí výrobci nebudou muset novou daň platit.
Britská asociace nealkoholických nápojů, Britská asociace nealkoholických nápojů, definovala daň jako „jednoduše absurdní“, ale nakonec se členské společnosti musely přizpůsobit (mimo jiné argumentovaly tím, že se již nezávisle snaží omezit obsah cukru v nápoje).
Odhadovaný výnos s novou daní, původně ve výši 520 milionů liber, byl ve skutečnosti snížen již v roce 2021 na méně než polovinu (240 milionů liber).
Je tomu tak proto, že v posledním období se společnosti, vědomy si příchodu daně z cukru (ustanovení bylo oznámeno před dvěma lety), skutečně přizpůsobily. Například Lucozade přeformuloval své nápoje. Dnes všechny obsahují méně než 5 gramů cukru na každých 100 mililitrů a dokonce i nejznámější Coca-Cola a San Pellegrino se přestěhovaly.
První společnost uvedla, že přibližně 60% jejích výrobků se nové dani vyhne, zatímco druhá snížila obsah cukru ve svých nápojích o 40%.
Výnos z nové daně bude vynaložen na sportovní aktivity ve školách, proto vždy směřující ke zdraví občanů.
Pokud jde o „daň z cukru“ ve Velké Británii a v Itálii, přečtěte si také:
- Daně ze sycených nealkoholických nápojů proti obezitě: návrh anglických lékařů
- Daň ze sycených nápojů: Balduzziho návrh je konkrétnější
- Daň za sycené nápoje také v Itálii? Pro Coldiretti je to pobídka ke konzumaci ovoce a zeleniny
Francesca Biagioli
