Stopy olova a kadmia nalezené v mnoha značkách čokoládových výrobků prodávaných ve Spojených státech. Sdružení pro prosazování práv spotřebitelů As You Sow zveřejnilo znepokojivé výsledky svého nejnovějšího průzkumu.
35% až 50% testovaných čokoládových výrobků, včetně kraslic, pravděpodobně vystaví spotřebitele přítomnosti olova a kadmia na úrovních vyšších, než jsou hodnoty stanovené kalifornským zákonem o bezpečné pitné vodě a toxickém prosazování.
Testy zadané společností As You Sow byly provedeny nezávislými laboratořemi. Zkoumané výrobky obsahovaly olovo a / nebo kadmium v množství překračujícím normu, aniž by na etiketě byla uvedena jakákoli varování pro spotřebitele, jak to vyžaduje zákon.
Podle Eleanne Van Vliet, konzultantky pro životní prostředí a zdraví pro As You Sow, je expozice olovu spojena s obtížemi v učení a snížením IQ , i když k němu dochází na nízké úrovni, hlavně proto, že neexistuje žádný bezpečnostní práh pro děti.
Společnost As You Sow zaslala příslušným producentům čokolády právní oznámení , mezi něž patří: Trader Joe's, Hershey's, Green and Black's, Lindt , Whole Foods , Kroger, Godiva, See's Candies, Mars , Theo Chocolate, Equal Exchange, Ghirardelli and Earth Circle Organics.
Obzvláště děti a těhotné ženy by se podle odborníků měly vyhýbat expozici olovu . Vědci dále studovali expozici kadmiu a spojili ji s poškozením ledvin, jater a kostí u lidí. Expozice kadmiu může také souviset s nízkou porodní hmotností, neplodností a problémy s nervovým systémem.
Danielle Fugere, prezidentka společnosti As You Sow, zdůraznila, že se v těle hromadí olovo a kadmium a že je nezbytné zajistit, aby čokoládové společnosti nalezly strategii, jak se vyhnout přítomnosti těchto kovů ve svých produktech. Před několika lety se přítomnost kadmia a olova týkala brazilské čokolády. Vědci spekulovali, že v případě Brazílie by problém mohl souviset s pěstováním kakaa na kontaminované půdě .
Zde najdete všechny zúčastněné produkty a značky .
Marta Albè
Přečtěte si také:
NALEZENÉ KADMIUM A OLEJ V BRAZILSKÉ ČOKOLÁDE
CUKR? TOXICKÉ A ŠKODLIVÉ JAKO KOUŘENÍ A ALKOHOL
JAK ČISTIT Z TĚŽKÝCH KOVŮ: 10 POTRAVIN A PŘÍRODNÍ NÁPRAVY
