Tvarohový koláč je dezert, který se tradičně připravuje s čerstvým sýrem, ale který se snadno přizpůsobí mnoha variantám podle jejich stravovacích potřeb. Ve skutečnosti můžete pomocí několika malých triků připravit veganský tvarohový koláč , bezlepkový tvarohový koláč a dokonce i verze bez vajec, bez másla nebo bez bílého cukru.
Některé recepty na tvarohový koláč zahrnují želé. Pro vegetariány a vegany doporučujeme zvolit želatinovou nebo agarovou agar, která nahradí želatinu živočišného původu (isinglass). V této kolekci však existuje několik receptů na tvarohové koláče, které neobsahují žádný druh želé.
Nezapomeňte zdobit tvarohový koláč oblíbeným sezónním ovocem nebo některým z vašich domácích džemů. Jste připraveni udělat si svůj oblíbený tvarohový koláč doma?
Domácí veganský tvarohový koláč
Existuje tolik způsobů, jak si vyrobit veganský tvarohový koláč doma. Mnoho lidí používá tofu, ale existuje několik alternativ, jako je roztíratelný zeleninový sýr nebo krémy, které se připravují s kešu nebo mandlemi poté, co je necháte dlouho namočit.
Jahodový sýrový dort
Jahodový tvarohový koláč můžete připravit jak v tradiční verzi, tak veganský jahodový tvarohový koláč. Tradiční verze obsahuje roztíratelný sýr, zatímco pro veganský jahodový tvarohový koláč budete potřebovat kešu. Tady a tady recepty.
Tvarohový koláč s broskvemi a mandlemi
Tvarohový koláč můžete připravit zcela na základě rostlinných ingrediencí, a tedy bez obsahu cholesterolu, výběrem broskví a mandlí jako hlavních prvků pro jeho vyplnění a ozdobu. Výsledek bude úžasný. Zde je kompletní recept na náš tvarohový koláč s broskvemi a mandlemi.
Citronový tvarohový koláč
Příprava citronového tvarohového koláče je opravdu velmi jednoduchá, perfektní dezert pro zdravé občerstvení. Stačí použít suché sušenky na základ a na plnění smetany, jogurtu a bio citronů. Zde je kompletní recept, který je třeba postupovat krok za krokem.
Veganský citronový tvarohový koláč
Citronový tvarohový koláč se velmi snadno připravuje jak v tradiční verzi, tak jako veganský tvarohový koláč. Pro veganský citronový tvarohový koláč budete potřebovat agarový agar nebo zeleninovou želatinu, sójový jogurt a tofu, ještě lépe, pokud jsou vyrobeny samostatně.
Tvarohový koláč se zázvorem a ovocem
Pokud milujete zázvor a bobule, zkuste tuto mírně neobvyklou kombinaci a vytvořte si skutečně originální tvarohový koláč se zázvorem a bobulemi, který si můžete vychutnat, ještě lépe, pokud máte k dispozici čerstvě nasbírané bobule.
Tvarohový koláč ve sklenici
Jednu porci koláč se podává přímo ve skle je velmi jednoduché na přípravu. Není třeba vařit a na krém se používá smetanový sýr nebo krémové tofu. Nepřehlédnutelné borůvky nebo jahody na ozdobu. Zde je několik nápadů na tvarohový koláč ve sklenici.
Syrový tvarohový koláč
K přípravě základny tohoto tvarohového koláče ze syrových potravin nepotřebujete sušenky. Ve skutečnosti základ získáte smícháním oloupaných mandlí, datlí bez jamek a agávového sirupu. Na krém místo toho budete potřebovat kešu a čerstvé jahody, které také použijete na ozdobu dortu. Zde kompletní recept.
Tvarohový koláč bez vajec
Zdroj fotografie: Pero a vidlička
Existuje mnoho verzí tohoto dezertu, včetně tvarohového koláče bez vajec . Mějte na paměti, že vejce v tvarohovém koláči se obvykle používají na smetanu, když se vyžaduje vaření, nebo jsou přítomna jako přísady do cookies (stačí si vybrat nebo připravit cookies bez vajec). Zde je recept na tvarohový koláč bez vajec.
Tvarohový koláč bez másla
K přípravě základny vašeho tvarohového koláče nepotřebujete k míchání sušenek máslo, ve skutečnosti ho můžete nahradit extra panenským olivovým olejem nebo čerstvým sýrem, například robiolou. Tady recept.
Bezlepkový tvarohový koláč
Při přípravě bezlepkového tvarohového koláče budete muset věnovat pozornost základně a zvolit pouze bezlepkové sušenky, pak budete muset použít pouze přísady vhodné pro celiatiky. Tady recept.
Americký recept na tvarohový koláč
Zdroj fotografie: Toužím po dezertu
Ve sbírce receptů na přípravu tvarohového koláče nemůže chybět originální americký recept , který můžete případně obměňovat podle svých chutí a dietních potřeb. Tady recept.
Tvarohový koláč bez želé
Zdroj fotografie: Colcavolo
K výrobě tvarohového koláče nemusíte vždy želé . Nejprve můžete v receptech, které obsahují tuto přísadu, nahradit želatinu živočišného původu agarovým agarem nebo rostlinnou želatinou. Jinak se bez toho obejdete, vždy podle zvolených receptů. Zde je příklad tvarohového koláče bez želé.
Tvarohový koláč z kokosu a limetky
Kokosový a limetkový tvarohový koláč je letní dort se svěží a jemnou chutí. K náplni stačí použít řecký jogurt, ovoce a celý třtinový cukr, jako základ budete potřebovat přečištěné máslo a cereální sušenky. Zde najdete kompletní recept.
Tvarohový koláč Ricotta
Zdroj fotografie: Malé místo k odpočinku
Tvaroh je hlavní ingrediencí tohoto tvarohového koláče, který je bez vajec a nevařený . Můžete je naplnit nasekanými lískovými oříšky a čokoládovými sypáním, aby byla ještě chutnější. Tady recept.
Tvarohový koláč s Thermomix
Zdroj fotografie: Spoon
Ti, kteří mají kuchyňský robot, budou připraveni na tvarohový koláč a určitě dostanou velmi krémovou náplň a dokonalý základ pro sušenky. Zde je recept, který je třeba dodržet.
Kávový tvarohový koláč
Tato verze tvarohového koláče je věnována těm, kteří milují chuť kávy v kombinaci s čokoládou. Můžete získat dezert připravený bez vajec a bez vaření, to vše si můžete vychutnat. Tady recept.
Vlastní výroba čokoládového a nutellového tvarohového koláče
Zdroj fotografie: Omeleta je hotová
Mnoho receptů na výrobu tvarohového koláče obsahuje čokoládu a nutellu. Doporučujeme vám, abyste dali přednost vlastní produkci Nutelly, tedy domácí s kakaem a lískovými ořechy. Zde je recept na vlastní výrobu čokoládového a nutellového tvarohového koláče.
Přečtěte si také: HOME MADE NUTELLA VEGAN
Rychlý a snadný tvarohový koláč
Pokud hledáte tvarohový koláč, který se snadno a rychle připravuje, bez vajec a bez vaření , doporučujeme vám dobře se řídit receptem a zvolit želatinovou zeleninovou želatinu, která nahradí želatinové plátky živočišného původu. Zde všechny pokyny.
Tvarohový koláč bez bílého cukru
Chcete snížit množství bílého cukru ve vaší stravě? Při přípravě tvarohového koláče jej pak můžete nahradit stévií nebo alternativním přírodním sladidlem podle vašeho výběru, jako je rýže, javor nebo agávový sirup. Tady recept.
Marta Albè
