Už jste někdy ochutnali nebo připravili makarony? Macarons jsou velmi barevné sladkosti z mandlové mouky, které se snadno připravují, pokud máte k dispozici ty správné přísady a nástroje.
Macarons forma usnadňuje přípravu těchto sladkostí, které mají být naplněn vašeho oblíbeného krému. Náplní macarons je tolik, stejně jako jejich barvy a můžete si vybrat podle svého vkusu.
Zde je sbírka receptů na výrobu macaronů doma.
Macarons, základní recept
Základní recept na výrobu macarons zahrnuje mandlovou mouku , vejce a cukr s přídavkem smetany, aby se zaplnily dvě sušenky, které mají být spojeny. Postupujte podle našeho receptu na makarony a experimentujte.
Přečtěte si také: MACARONS: JAK JE JE PŘIPRAVIT DOMA
Oranžové macarons
Pokud si chcete připravit oranžové macarony, budete si muset vybrat vhodnou potravinářskou barvu nebo kombinovat červenou potravinářskou barvu se žlutou, zkuste také mrkvový džus. Experimentujte s naším receptem.
Přečtěte si také: VŠECHNO CRAZY PRO MACARONY!
Bezlepkové macarony
Některé recepty na výrobu makaronů jsou bezlepkové, zatímco jiné nejsou bezlepkové, protože obsahují pšeničnou mouku. Zde je recept na bezlepkové macarony.
Macarons, veganský recept
Macarons lze také připravit ve veganské verzi , bez vajec v těstě a bez mléka nebo másla v náplni. Opět můžete experimentovat s různými příchutěmi. Tady recept.
Macarons s Thermomix
S kuchyňským robotem bude ještě snazší připravit makarony jak pro výrobu těsta, tak pro přípravu krému pro plnění doma. Tady recept.
Oranžové a čokoládové macarons
Mezi různými náplněmi pro macarony je zde opravdu zajímavá kombinace, která zahrnuje pomeranč a čokoládu . Zde je recept, který je třeba dodržet.
Macarons s lískovou moukou
Nejen mandlová mouka. Macarons lze také připravit s lískovou moukou, aby se základní receptura změnila podle vašich chutí. Zde všechny pokyny.
Vanilkové macarons
Tyto macarons vanilka patří mezi nejoblíbenější. Můžete je připravit nahrazením vanilinu přírodním vanilkovým extraktem nebo organickým vanilkovým práškem. Tady recept.
Přečtěte si také: 5 ZPŮSOBŮ PŘIPRAVENÍ VÝPISU VANILKY Z PODU
Zdroj fotografie: Svět Anais
Jahodové macarons
Pokud máte k dispozici čerstvé jahody , nezapomeňte experimentovat s přípravou jahodových makaronů. Zde je recept, který je třeba dodržet.
Macarons s kakaem
Na kakaové a čokoládové macarons jsou určeny pro sladké, protože můžete využít kakao a to jak do těsta a náplně. Zde je příklad, z něhož se můžete inspirovat.
Jaký je váš oblíbený recept na výrobu macaronů?
Marta Albè
