Odkud pochází rýže , kterou najdeme na italských regálech? Jedna ze 4 zásilek je zahraniční a 2021 zaznamenává záznamy o dovozu . Nakonec však bude spuštěna povinnost uvádět původ na etiketách , aby spotřebitel mohl rozpoznat skutečnou Made in Italy.
Záznam o dovozu rýže v roce 2021
Podle dokumentace společnosti Coldiretti #SosRisoItaliano Dossier se dovoz rýže z Vietnamu zčtyřnásobil (+ 346%). Velká množství pocházejí z Indie (34 milionů kg), Pákistánu (25 milionů kg) a Kambodže (17 milionů kg). Nikdy do Itálie nedorazilo tolik zahraniční rýže jako v roce 2021. Jedná se o skutečnou invazi z východu : téměř polovina dovozu pochází z této oblasti a dosahuje historického rekordu 244 milionů kg.
Zemědělci si stěžují dlouho nejen proto, že se rýže balení čtyř je cizí , ale také proto, že spotřebitel doposud nebyl schopen poznat a nedokázal dělat rozhodnutí o koupi z důvodu nedostatku jasných označování a efektivní in obrana Made in Italy.
Nárůst dovozu spustil 11 zdravotních varování
Prvotním problémem bylo zavedení subvencovaného tarifního systému ze strany EU s nulovým clem pro země fungující v režimu EBA (Vše kromě zbraní). Zpracovaná rýže dovážená do Evropy, aniž by podléhala clu, se zvýšila z 35% v letech 2008/2009 na 68% v letech 2021/2021. Dárek obchodním nadnárodním společnostem, které využívají také dětskou práci a intenzivně používají chemikálie zakázané v Evropě s poškozením zdraví a životního prostředí . Nebezpečí pro italské a evropské spotřebitele spočívá v tom, že u dovozů ze zemí mimo EU bylo spuštěno 11 zdravotních varování před kontaminací rýže a produktů na bázi rýžev Evropě. Ve hrách „zločinci“ se nacházejí rezidua pesticidů z karcinogenních aflatoxinů a jiné toxiny za hranicemi, napadení hmyzem , nestandardní hladiny těžkých kovů nebo za přítomnosti zakázaných GMO v Itálii a Evropě.
Kolaps produkce v Itálii
Neuvážený dovoz mleté rýže z východu způsobil kolaps produkce v Itálii, kde se setí přesouvá k odrůdě Japonica s vážnou nerovnováhou na trhu, která tlačí tento produkční segment do stavu krize. Vnitrostátní produkce - tvrdí Coldiretti - by byla více než dostačující k pokrytí domácí spotřeby, ale vzhledem k neexistenci adekvátního systému označování bylo možné spekulovat o vysoce rizikových nízkonákladových dovozech a vydávání zahraniční rýže za italskou .
Na etiketě bude povinně uveden původ produktů z rýže
Ministr zemědělské politiky, Maurizio Martina , potvrzuji požadavky a oznámila podepsání společně s ministrem pro hospodářský rozvoj, Carlo Calenda , z vyhlášky testovat původ výrobků na bázi rýže na etiketě . Kromě povinnosti původu Itálie požádá Brusel, aby aktivoval ochrannou doložku k blokování dovozu rýže ze zemí, které využívají celní systém s nulovým clem, a to navzdory intenzivnímu používání pesticidů, které jsou v EU již roky zakázány a využívají dětská práce. Bude rovněž zahájen mimořádný plán propagace a informací o italské rýži, který má napravit nehybnost Ente Risi, vysvětlil Coldiretti.
Přečtěte si také:
ARSENICKÝ V RÝŽI: MĚLI byste se bát?
CESTOVINY SE ZAHRANIČNÍ PŠENICÍ: JAK ČTĚTE ŠTÍTKY A CHRÁNIT NÁS Z MYCOTOXINŮ. STANOVISKO ODBORNÍKŮ
ČÍNSKÉ Rajčata: VYUŽÍVÁNÍ DĚTÍ PŘICHÁZÍ (TAKÉ) NA NAŠE STOLY?
To vše na obranu odvětví, ve kterém je Itálie díky pěstování na území 234 300 hektarů předním evropským výrobcem , jehož produkce 1,58 milionu tun (49% celé produkce EU) dosáhla díky 4300 rýžové společnosti a přibližně 100 rýžových odvětví s obratem přibližně 1 miliardy.
Zákon 204 ze dne 3. srpna 2004 ukládá povinnost uvádět na etiketě původ produktů. Ale více než třetina z italského výdajů je stále v anonymitě : 2 ze 3 šunky jsou prodávány jako v italštině, ale z prasat zvýšil v zahraničí; jeden ze 3 balíčků těstovin je vyroben z cizí pšenice bez označení (do doby, než bude v Bruselu v pořádku nařízení o zavedení označení původu), ovocné džusy nebo rajčatový protlak jsou vyrobeny z čínských ingrediencí a platí také pro chléb.
Anna Tita Gallo
