Ne všechny vitamíny D jsou stejné . Říká se, že jde o studii, která analyzovala různé typy této látky a poznamenala, že některé jsou účinnější než jiné, pokud jde o zvýšení hladiny vitaminu v krvi a zajištění dobrého zdraví.
Vitamin D lze v přírodě nalézt v různých formách: hlavními jsou D2 rostlinného původu a D3 živočišného původu nebo se tvoří vystavením pokožky ultrafialovému světlu ze slunce . Obecně se věřilo, že tyto dvě formy vitaminu D mají stejné přínosy pro zdraví, ale podle výzkumu provedeného University of Surrey (Anglie), který bude tento měsíc zveřejněn v časopise American Journal of Clinical Nutrition, vitamin D3 ve srovnání s D2 by to bylo mnohem efektivnější.
Výsledky studie ukazují, že lidé, kteří konzumují potraviny, které obsahují D3 častěji nebo kteří berou doplňky jsou více pravděpodobné, že zvýší své vitaminu D úrovně .
K dosažení tohoto výsledku vědci zkoumali hladinu vitaminu D u 335 asijských a bílých evropských žen ve dvou po sobě jdoucích zimních obdobích, kdy jsou hladiny tohoto vitaminu v těle nižší. Ženy byly rozděleny do pěti skupin, z nichž každá dostávala nízké dávky vitaminu D prostřednictvím obohacených potravin nebo placeba. Konkrétně různé skupiny užívaly: džus obsahující vitamin D2 nebo D3, sušenku obohacenou o D2 nebo D3 nebo placebo.
Na konci experimentu bylo zjištěno, že vitamin D3 byl při zvyšování hladiny tohoto vitaminu v těle dvakrát účinnější než jeho protějšek D2. Hladiny vitaminu D u žen, které dostávaly vitamín D3 šťávou nebo sušenkou, se zvýšily o 75%, respektive 74%, zatímco u D2 bylo zvýšení pouze o 33% a 34%.
Vědci dospěli k závěru, že denní konzumace potravin bohatých na vitamín D3 může lidem pomoci vyhnout se zdravotním problémům, jako je osteoporóza, křivice a zvýšené riziko kardiovaskulárních onemocnění. Je zřejmé , že pravidelné vystavení slunci je také velmi důležité.
Ve skutečnosti předchozí výzkum provedený v roce 2012 již dosáhl stejného výsledku systematickým přehledem studií souvisejících s kontrolovanými studiemi, které srovnávaly účinnost vitaminů D3 a D2.
Podle nejnovějších údajů agentury Public Health England má více než jeden z pěti lidí ve Velké Británii nedostatek vitaminu D , není náhodou, že jde o zemi, kde je slunce sotva vidět, ale ani v Itálii nejsme z tohoto problému osvobozeni který se již týká dětského věku. Zde je několik tipů, jak předcházet a léčit nedostatek vitaminu D u dětí.
Na vitaminu D by vás mohlo také zajímat:
- Vitamin D: příznaky a důsledky nedostatku
- Vitamin D: kde se nachází, k čemu se používá a jak si jej zásobit
- Vitamin D: Nedostatek je rizikovým faktorem pro srdce. Je dobré se opalovat
Připomínáme, že vitamin D je velmi důležitá látka pro naše zdraví. Mezi jeho nejdůležitější funkce patří regulace metabolismu vápníku a výhody pro kardiovaskulární a nervový systém. Ujistěte se tedy, že vždy zaručujete potřebu tohoto vitaminu.
Francesca Biagioli
