Od farmáře k mecenáši zvířat, protože ho už unavovalo vzít krávy na jatka poté, co viděl, jak se rodí a rostou na své farmě. Toto je příběh Jaye Wildea, který se vzdal vydělávání peněz na kůži skotu a daroval je do zvířecí rezervace Hillside.
V roce 2011, kdy jeho otec zemřel, zdědil 59letý Jay Wilde rodinnou farmu v Ashbourne ve Velké Británii a od té doby pokračoval v zabíjení krav.
Pro něj, který byl vegetariánem už 25 let, to nebyla snadná volba . Bohužel na smrtelné posteli slíbil svému otci, že se o obchod postará. Slib, který se rozhodl v těchto dnech nadále nedodržovat, čímž ukončil utrpení zvířat.
Foto: Jay Wilde"Naučil jsem se dívat na krávy jinýma očima a začínal jsem chápat, že i oni jsou schopni zažít emoce." Mohou být smutní, šťastní, znudění. Myslím, že z jejich výrazu obličeje můžete zjistit, co cítí. Viděl jsem krávy plakat, “říká Jay Wilde Veganské společnosti.
Podle člověka si dobytek uvědomuje, co se kolem něj děje, protože má osobnost a vnitřní život.
"Nemohou a neměly by být považovány za maso, které končí na našem talíři," vysvětluje.
Za tímto účelem bylo 30 z 59 krav na jeho farmě posláno do Hillside Animal Sanctuary, záchranného střediska poblíž Frettenhamu v Norfolku, kde dnes žijí na svobodě spolu s 300 dalšími skotem a 2 000 koňmi, osly a poníky bez strach, že skončí na jatkách.
Poté, co Wilde převzal farmu, zahájil řadu změn. Mezitím již nevyráběl mléčné výrobky, aby se vyhnul popadnutí lýtek matkám. Volba, která nebyla dobře uvítána zbytkem rodiny, která myslela spíše na ekonomické ztráty než na dobré životní podmínky zvířat. Ale Wilde pokračoval v cestě, raději měl „čisté svědomí“.
Foto: Jay WildeSvou farmu tedy přeměnil na ekologickou farmu s ještě ambicióznější budoucností.
Foto: Hillside Animal Sanctuary"Máme spoustu prázdných budov, doufám, že z nich uděláme veganskou restauraci a ubytovnu rozšířené pohostinnosti, kde ti, kteří sem přijdou, mohou vidět přirozený koloběh jídla." Nějaká veganská dovolená ! “Znovu vysvětluje.
Další příběhy se šťastným koncem:
- ZEMĚDĚLSKÁ FARMA: Polibky a péče o zvířata zachráněná před porážkou a pokusy
- OD ZEMĚDĚLSTVA DO VEGETARIÁNU: Krávy „Z CACCA“, KTERÉ NEPOUŽÍVAJÍ NA JATÁK. ROZHOVOR S FABRIZIO BONETTO
V současné době zbývá pást pouze 11 krav, které se používají pouze k výrobě hnojiva pro půdu. Zlom, který veganská společnost velmi ocenila, který po celá léta povzbuzoval zemědělce k odklonu od farem a upřednostňoval pěstování zeleniny.
Dominella Trunfio