Upozornění na nové jídlo. Ministerstvo zdravotnictví z důvodu přítomnosti bakterií salmonely připomnělo dvě dávky nakrájené slaniny .
Výrobcem slaniny je Salumificio Pianellese srl a produktem je značka Valtidone Industria Alimentare.
Šarže stažené z trhu jsou šarže 160 g (2 x 80 g) a 100 g (2 x 50 g) s datem exspirace 03-04 / 11/2021:
Položka 5576 - zjištěno derby salmonella a salmonella typhimurium
Šarže 5575 - byla zjištěna přítomnost Salmonella typhimurium
Salmonella je nejběžnějším bakteriálním činitelem při potravinových infekcích. Ačkoli existuje asi 2 000 variant, nejčastějšími kmeny u lidí a zvířat jsou Salmonella enteritidis a Salmonella Typhimurium.
Tyto bakterie jsou původem salmonelózy, jejíž nejčastější formy se projevují jako střevní infekce a jsou způsobeny menšími salmonelami (ze sérotypů Salmonella typhimurium a Salmonella enteritidis).
Co dělat, když jsme koupili tyto dávky slaniny?
Pokud po kontrole čísla šarže zjistíte, že se shoduje s číslem, které je předmětem stažení z oběhu, produkt nesmí být spotřebován, ale musí být vrácen na místo prodeje, kde byl zakoupen za účelem výměny nebo vrácení peněz.
Francesca Mancuso
