Zázvor a česnek polévka je starobylá čínská medicína recept ke stimulaci imunitního systému schopné bojovat proti chřipce a nachlazení. Chutný a uklidňující všelék, který se připravuje s čerstvým zázvorem, možná organickým, jako je například řada Coop green vivi.
Složení
- 100 gr čerstvého zeleného živého zázvoru Coop
- 4 stroužky česneku
- 3 l zeleninového vývaru
- 1 pórek
- Čas na přípravu:
10 minut - Doba vaření:
30 minut - Doba odpočinku:
- - Dávky:
pro 4 osoby - Obtížnost:
nízká
Jak připravit zázvorovou a česnekovou polévku: postup
- Smíchejte zeleninu v zeleninovém vývaru a přidejte právě získané pyré,
- očistíme česnek a pórek a nakrájíme je na jemno,
- také oloupejte kořen zázvoru a nastrouhejte ho do vývaru,
- přidejte nasekaný česnek a pórek do vývaru,
- přiveďte k varu a vařte asi třicet minut,
- Po uvaření by měla být polévka se zázvorem a česnekem horká.
Mohla by vás zajímat i jiná zimní polévka nebo jiné recepty se zázvorem
Příspěvek propagovaný vivi verde Coop
