Jak se ve Spojených státech vyvinula strava ekonomů, jak zhubnout, funguje prostřednictvím systému metapravidel inspirovaných ekonomikou.
Nyní i ti, kteří se zabývají obchodem, nabízejí diety zaměřené na hubnutí. Toto je strava ekonomů, která byla nedávno koncipována ve Spojených státech a která slibuje, že další kila zmizí systémem metapravidel .
Oba autoři, Christopher Payne a Robert Barnett, oba ekonomové a bývalí obézní, vynalezli tuto dietu inspirovanou teoriemi Dana Arielyho, profesora psychologie a behaviorální ekonomie. Chtěli tento nový potravinový systém sdílet se světem poté, co jej sami úspěšně otestovali (podařilo se jim za 18 měsíců zhubnout 25 a 35 kg).
Aby šířili novou stravu, vydali také knihu nazvanou „The Economists 'Diet: The překvapivý vzorec pro hubnutí a udržení hmotnosti“ (dosud nepřeložená do italštiny)
Pojďme tedy zjistit, z čeho se skládá strava ekonomů.
Jak to funguje?
Strava ekonomů je v zásadě založena na přesných metapravidlech, to znamená, že zavádí nové směrnice o stravování a chování, kterých je málo, ale které je vždy nutné dodržovat.
Mezi pravidla, která se nikdy nesmí porušit, patří:
- Jezte 2 lehká jídla denně a pouze jedno plné jídlo
- Přeskočte jídlo, pokud se musíte za den zúčastnit večeře nebo párty
- Jezte jen jeden dezert týdně
- Vyvarujte se sladkých nápojů jakéhokoli druhu
- Nepřijímejte kalorie z potravin, které vám nechutnají (i když máte hlad)
- Vždy upravte kalorie tím, že si budete více vědomi a že budete brát v úvahu, pokud vůbec, také vytváření skutečných tabulek.
- Každý den se vážte (to nutí lidi uvědomovat si, jak stravovací návyky ovlivňují váhu).
- Buďte trpěliví, zvláště prvních párkrát
Jedná se o obecná pravidla stravy, která neslibuje ultrarychlou ztrátu hmotnosti, ale která se místo toho musí dělat několik měsíců, aby bylo podle autorů dosaženo trvalých výsledků. Jak tvrdí Payne a Barnett, ve skutečnosti, pokud zhubnete příliš rychle, znamená to, že nové stravovací rytmy nebyly dobře přijaty.
Dva autoři, kteří s tím experimentovali, ve skutečnosti ztratili asi 1,5 kg za měsíc.
Co k jídlu?
Základní koncept, na kterém je tato strava založena, je velmi jednoduchý a nijak zvlášť inovativní: jíst méně! Autoři si myslí, že je to důležitější než cvičení, protože cvičení má tendenci mít hlad a podle jejich názoru je snadné odčinit veškerou dobrou práci jízdy na kole nebo v tělocvičně s občerstvením. .
Ale co jíst? Jíst méně vyžaduje omezit se na jedno jednoduché jídlo, jako je malé grilované maso a dvě porce zeleniny denně. Ostatní jídla by měla být také lehčí: zeleninová polévka, salát nebo mísa neslazených cereálií.
Autoři ve skutečnosti nenavrhují skutečnou stravu. Cílem je najít stravu, která funguje pro každého jednotlivce, a nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je každý den se vážit. Pouze tak lze podle jejich teorie posoudit, zda strava skutečně funguje.
Kontraindikace
Ačkoli oba tvůrci tvrdí, že tato strava vnáší správný způsob stravování, pravděpodobně to není z několika důvodů příliš pravdivé: mezitím se jedná o stravu, která má tendenci být nízkokalorická, a proto není vhodná pro všechny a pravděpodobně se ani nebude dlouho dodržovat. Přeskočení jídla navíc nikdy není dobrou radou jak pro zdraví, tak pro dosažení dietních cílů. Ve skutečnosti je známo, že to pro vás znamená riziko, že přijdete příliš hladoví na další jídlo, čímž zrušíte to, co se dosud dělo, protože se možná nebudete moci ovládnout (trochu kvůli frustraci, trochu kvůli chuti k jídlu).
Počítání kalorií se navíc může stát skutečnou posedlostí nebo vyvolat nespokojenost a nervozitu u těch, kteří dodržují tuto dietu, nemluvě o tom, že se každý den váží!
Pokud opravdu chcete změnit své stravovací návyky k lepšímu a zhubnout, spolehněte se na odborníka na výživu, který vám sestaví stravu vhodnou pro vaše skutečné potřeby.
Na stravě a hubnutí by vás mohlo zajímat:
- Jak rychle zhubnout, aniž byste měli hlad
- Dieta pro hubnutí: jak a kterou si vybrat. Rady odborníků na výživu
- Středomořská strava: osvědčené výhody, příklady a zeštíhlující verze
Francesca Biagioli
