Glyfosát v krekrech, sušenkách a snídaňových cereáliích, dokonce i v medu, ale ve skutečnosti by tento seznam byl ještě delší, protože nejznámější herbicid na světě by mohl být v každém jídle, které denně jíme. Říká se, že The Guardian získává interní dokumenty Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) týkající se glyfosátu.
Už jsme hovořili o snídaňových cereáliích a některých značkách těstovin Gragnano, které byly obě obviněny z přítomnosti glyfosátu, který IARC uvádí jako potenciálně karcinogenní. Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) již dlouho testuje různé produkty, aby zjistil, zda obsahují stopy pesticidu Monsanto, a přestože oficiální údaje ještě nebyly zveřejněny, The Guardian získal některé alarmující informace.
Podle britských novin: „FDA měla problémy s hledáním potravin, které nenesou stopy pesticidů.“
"Pšeničné krekry, zrna, kukuřičná mouka obsahují dobrou dávku," řekl chemik FDA Richard Thompson svým kolegům v e-mailu z ledna 2021. Jedna z mnoha komunikací, které hovoří o testech prováděných na amerických potravinách.
"Lidé se obávají, jaké kontaminanty jsou v potravinách." Pokud existují vědecké informace o těchto reziduích, je FDA povinna je zveřejnit, “uvedla Tracey Woodruff, profesorka na lékařské fakultě University of California v San Francisku.
FDA každoročně testuje vzorky potravin, ale teprve nedávno se zabývala glyfosátem, látkou, která se používá již více než 40 let při výrobě a která je po nějakou dobu v nitkovém křídle kvůli možné karcinogenitě. Samozřejmě, že jsme v USA, kde se herbicid používá ve velké míře, ale země EU bohužel doposud zachránily herbicid Roundup, protože po různých odkladech rozhodnutí z Bruselu nebylo takové, jaké očekával milion a 300 tisíc občanů Evropané, kteří podepsali ICE, žádají Evropskou komisi o úplný zákaz používání glyfosátu, který platí pro svět ekologických sdružení a koalici #Stopglifosato, jejíž součástí je i greenMe.it .
Jak víme, glyfosát se nastříká přímo na některé plodiny, jako je kukuřice, sója, pšenice a oves. Mnoho farmářů ho také používá na polích před vegetačním obdobím, včetně pěstitelů špenátu a producentů mandlí.
Thompson zjistil přítomnost pesticidu (který ničí biologickou rozmanitost) při provádění osobních analýz, takže s největší pravděpodobností některé údaje nebudou zahrnuty ani do oficiální zprávy. Očekává se, že oficiální výsledky FDA budou zveřejněny později v tomto roce nebo počátkem roku 2021, spolu s glyfosátem se agentura snaží změřit rezidua 2,4-D a dicamba herbicidů.
A když si pomyslíme, že Coldiretti nedávno odhalilo, že na italský venkov by mohlo dorazit více než 20 tisíc pracovních míst, pokud by veškerý italský průmysl vyrábějící těstoviny následoval příklad společnosti Barilla, která se nedávno rozhodla nepodepsat žádnou smlouvu o dovozu pšenice z Kanady. I zde je, jak víme, ošetřeno herbicidem glyfosátem před sklizní způsobem, který je v naší zemi zakázán.
Raději bychom měli na polích namísto pesticidů více květin.
Zde jsou všechny produkty, které obsahují glyfosát:
- Snídaňové cereálie: stopy glyfosátu a pesticidů, od Cheerios po Müsli
- Těstoviny kontaminované toxiny a glyfosátem: obžalované společnosti jsou u soudu biti
- Tři čtvrtiny světového medu obsahují pesticidy: šoková studie
Dominella Trunfio
