Jíst jen 200 gramů borůvek denně po dobu jednoho měsíce, abyste udrželi krevní tlak na uzdě. Zásluhu na tom má celá jejich modrá barva, daná antokyany, což je typ fytochemikálie s hodnotnými antioxidačními vlastnostmi, které by při kontrole hypertenze mohly mít stejnou roli jako léky.
To podporuje studie King's College London ve výzkumu zveřejněném v Journal of Gerontology Series A, ve kterém je zdůrazněno, jak jsou tyto nádherné modré plody skutečným všelékem pro zdraví oběhového systému.
Borůvky jsou nejen vynikající pro regulaci tlaku v menopauze, proti infekcím a pro překonání traumatických zážitků, ale nyní také vystupují do role přírodních antihypertenziv .
studuji
K dosažení těchto výsledků vědci požádali 40 zdravých subjektů, aby každý měsíc po dobu jednoho měsíce náhodně užívali nápoj obsahující 200 gramů borůvek nebo jiný odpovídající kontrolní nápoj. Tým sledoval chemikálie v krvi a moči dobrovolníků, stejně jako krevní tlak a dilataci brachiální tepny zprostředkovanou průtokem (FMD), což je měřítko toho, jak se tepna rozšiřuje, když se zvyšuje průtok krve, považována za citlivý biomarker rizika kardiovaskulárních onemocnění.
V další studii vědci porovnali účinky nápoje na bázi borůvek s účinky čištěných antokyanů, látky odpovědné za modrou, červenou, růžovou a fialovou barvu určitých druhů ovoce a zeleniny, jako jsou bobule a červené hrozny. Rovněž srovnávali tyto údaje s kontrolními nápoji obsahujícími podobné hladiny vlákniny, minerálů nebo vitamínů nalezených v borůvkách a z křížových odkazů na údaje bylo zjištěno, že účinky užívání borůvkového nápoje na vaskulární funkci byly viditelné již za dvě hodiny. a že během měsíce experimentu byl systolický krevní tlak, ten, který byl detekován, když se srdce smrští a tlačí krev do tepen, snížen o 5 mmHg, což je hodnota víceméně ekvivalentní hodnotě zaručené léky používanými ke snížení krevního tlaku.
Dokonce i nápoje obsahující čištěné antokyany vedly ke zlepšení endoteliální funkce. Endoteliální buňky fungují jako bariéra mezi krví nebo lymfou a okolní tkání těla a hrají klíčovou roli při srážení krve a regulaci krevního tlaku.
Všechny příznivé účinky, které se neobjevily po požití alternativního nápoje k nápoji na bázi borůvek, ani těch, které obsahovaly látky a živiny podobné borůvkám, dvě a šest hodin po konzumaci.
„I když je nejlepší jíst borůvky celé, abyste si mohli plně vychutnat jejich výhody, naše studie naznačuje, že většinu účinků lze vysledovat zpět k antokyanům,“ říká výzkumnice Ana Rodriguez-Mateos. Pokud by pozorované změny ve funkci krevních cév po konzumaci borůvek každý den mohly být prodlouženy na celý život člověka, mohlo by to snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění o 20%.
Takže pokud jde o barvu borůvek, tady je celá duha ovoce a zeleniny, která vám pomůže zůstat zdravý a fit!
Přečtěte si také:
- Vysoký krevní tlak: 10 přírodních léků na jeho snížení bez drog
- Vysoký krevní tlak: příznaky, léky a dieta
- Jak snížit TLAK
Germana Carillo
