Chcete pěstovat rajčata ? Zde je návod, jak vybrat nejvhodnější rostliny pro vaši zahradu a triky, jak získat ovoce s výjimečnou chutí
Květen je nejlepším měsícem pro pěstování rajčat, ale abyste dosáhli dobré sklizně, musíte vědět, jak si vybrat nejlepší sazenice, stejně jako pravidla a triky pro získání šťavnatého a skvěle chutnajícího ovoce.
Pokud je to poprvé, co pěstujete rajčata na zahradě nebo v květináčích, budete zkaženi výběrem odrůd, které si vyberete: kulaté, podlouhlé, třešňové atd. Pravděpodobně se ocitnete v potížích také proto, že neznáte nejlepší čas na jejich vysazení a jak to udělat nejlépe, abyste měli větší šanci na úspěch.
Zde je několik užitečných tipů pro ty, kteří si poprvé vyzkouší pěstování rajčat.
Rozmanitost rajčat
Nejprve musíte pochopit, které odrůdy jsou pro vás to pravé, a poté chcete sadit. Ve skutečnosti existuje nekonečné množství variací, které, jak víme, se také hodí k různým účelům v kuchyni. Například:
- Buvolí srdce: velké rajče s pevnou dužinou a intenzivní chutí
- San Marzano: s nezaměnitelným válcovitým tvarem, jsou sladké a mají vynikající chuť, díky které jsou ideální pro výrobu omáček a omáček
- Saint Pierre : poločasné a velmi produktivní rajče, vyznačující se velkými, hladkými a dlouhými plody
- Třešeň: chutná a docela odolná vůči chorobám
- Krymská černá: velká a masitá, konkrétnější než ostatní a se sladkou chutí
Pokud musíte pěstovat na zahradě, můžete si vybrat víceméně všechny odrůdy, zatímco pokud budete pěstovat v květináčích , na balkóně nebo terase, je lepší zvolit trpasličí odrůdy rajčat , které tvoří menší keře jako třešně.
Chcete-li se dozvědět o dalších odrůdách rajčat a o tom, jak je nejlépe použít v kuchyni, můžete si také přečíst:
- Rajčata: nejlepší a nejchutnější odrůdy
Nakonec vezměte v úvahu, že některé odrůdy rajčat potřebují více slunce a tepla, aby získaly šťavnaté plody, zatímco jiné jsou vhodnější pro pěstování ve vysokých nadmořských výškách. Pamatujte na to, než si vyberete, které odrůdy budete pěstovat.
Smíchejte časné a pozdní odrůdy
Dalším dobrým tipem, jak mít na zahradě vždy od začátku do konce čerstvé rajčata, je pěstovat časné, ale i pozdní odrůdy. Mezi rané odrůdy patří Marmande, se střední sezónností Rosa di Berna, zatímco mezi pozdními si pamatujeme vůl srdce.
Pro tento aspekt pěstování můžete získat radu od důvěryhodné školky, která bude schopna označit nejlepší dostupné odrůdy rajčat na základě vašich potřeb a charakteristik místa, kde je chcete pěstovat.
Vyberte sazenice
Výběr sazenic rajčat je zásadním krokem. Vyhněte se těm, které jsou označeny jako F1, za touto zkratkou jsou hybridy nebo kříženec mezi dvěma odrůdami. Hybridizace je systém, který umožňuje produkci rostlin, které jsou geneticky odolné vůči nejběžnějším chorobám. Hybridy určené pro obchodní domy a školky však musí také odolat přepravě, skladování a musí zůstat cenově dostupné. Je samozřejmé, že tyto rostliny neposkytují nejšťavnatější ovoce. Mimo jiné nebudou moci rozmnožovat svá vlastní semena, a proto vás v následujícím roce donutí koupit semena nebo rostliny zpět.
Kdykoli je to možné, orientujte se na starodávné odrůdy sazenic ve vaší oblasti , vezměte v úvahu, že mimo jiné budete mít větší šanci na úspěch, vzhledem k tomu, že jsou na těchto místech rozšířené a jsou zvláště vhodné pro pěstování v tomto typu podnebí. .
Zkontrolujte vzhled rostlin a vyberte ty nejlepší . Pokud je na dně stonek příliš bledý, znamená to, že do té chvíle nedostali dostatek světla, stonek by pak neměl být ani příliš tenký, ani příliš dlouhý, protože pro nadměrně nitkovitou rostlinu je obtížnější správně zakořenit.
Jak zasadit
Je důležité, pokud jsou pěstovány na zahradě, aby rajčata měla správný prostor, to znamená, že rostliny jsou uspořádány v řadách vzdálených nejméně 50 cm od sebe. Můžeme vedle sebe postavit dvě řady vzdálené 50 cm a vytvořit chodbu 80 cm atd. …
Stejně důležité je zasunout kořeny velmi hluboko (vykopané otvory asi 30 cm), aby se rostlina mohla vyvíjet co nejlépe, získat správnou výživu ze Země, ale také odolat živlům. Po jejich umístění přidejte trochu zeminy a nasekané listy kopřivy, které dodají správné množství dusíku. Nakonec přidejte dostatek vody, aby kořeny dobře přilnuly k zemi.
Postarejte se o rostliny
U rajčat je mulčování důležité. Sláma, která se přidává do země, pomáhá lépe chránit její vlhkost a zároveň udržuje správnou a konstantní teplotu. Tímto způsobem se navíc rostlina může lépe chránit před chorobami.
Aby byly správně podepřeny, je dobré, když narostou a budou tam i těžká rajčata, a použijte rovnátka, která je udrží rovně a zajistí, aby se stonek v případě silného větru nebo špatného počasí nezlomil.
Při správném zavlažování také postupujte opatrně, musí se to provádět zespodu a pomalu, aby voda pomalu pronikla do půdy až ke kořenům.
Umístěte vedle něj bazalku a měsíček
Velmi užitečným trikem, jak zajistit, aby rajčata rostla lépe a zároveň se zabránilo nepříjemným chorobám, je umístit do jejich blízkosti „spřízněné“ rostliny. Zvláště se doporučuje bazalka, protože tato bylina stimuluje růst rajčat a měsíčku, který pomáhá udržovat škůdce daleko. Dokonce i česnek skutečně vysazený v blízkosti rajčat pomůže omezit houby a škůdce a může dokonce rostlinám dodat náznak chuti.
Nespěchej!
Jednou z posledních, ale zásadních rad, je nespěchat s pěstováním rajčat. Ideální je počkat do poloviny května, zejména pokud je jarní počasí stále nejisté a jsou ranní mrazy. Výsadba v březnu nebo v dubnu je velmi brzy, a proto je třeba se jí vyhnout, pokud chcete mít dobrý výsledek.
Další tipy, jak pěstovat a pěstovat rajčata, si přečtěte také:
- Jak pěstovat rajčata: mini-průvodce
- TomTato: řešení pro společné pěstování brambor a rajčat
- Jak používat česnek proti zahradním škůdcům
Francesca Biagioli
