Příběh, který vypráví tisíciletí tradice: Altamura se připravuje na počest svého lahodného chleba s novým muzeem chleba Vito Forte, které bude slavnostně otevřeno v jedné z nejstarších středověkých pecí z 300 mezi těmi, které ve městě Murgian zůstaly.
Vznikne tak první tematické muzeum věnované nejslavnějšímu chlebu Apulie a Itálie , které vytvoří autentický most mezi historií a technologickými inovacemi ve starodávné peci, která je silně spjata s historií zakladatele Oropanu Vita Forteho .
Právě zde, pár kroků od katedrály Santa Maria Assunta, ve skutečnosti v roce 1956 vznikla důležitá součást historie chleba Altamura Dop, a to díky houževnatosti tehdy třináctiletého chlapce Vita, který v průběhu let porodil jedna z nejdůležitějších společností v této oblasti.
V místnostech muzea bude možné prozkoumat „vesmír chleba“ a obdivovat archiv složený z nálezů nádob, zachovalých pracovních nástrojů a různých druhů zrn, mouky a bochníků chleba.
Všechno bude vyprávěno ruku v ruce s vývojem mateřské společnosti až do současnosti, na smyslové a multimediální cestě vytvořené instalacemi a rozdělené na prostorové a technologické uzly odpovídající různým místnostem muzea s využitím nejmodernějších technologií jako videomapping, video ukázky a mini dokumenty.
Poskytnutí historického přehledu prostřednictvím muzea a také jeho typické pro určité území vám umožní uchovat zboží a znalosti o minulosti v naději, že ne všechny budou ztraceny. Myšlenka místa zcela věnovaného jednomu z nejlepších chlebů na světě dává čest zemi, která má co nabídnout.
Další informace: www.museodelpaneforte.it
Přečtěte si také:
- Falešná čočka Altamura: pocházeli z Číny a Egypta! Zadrženo 20 tun
- Krupicová mouka z tvrdé pšenice: vlastnosti, výhody, použití a kterou si vybrat
Germana Carillo
