Dort brambor je typická příprava italské kuchyně, možná o něco méně známý než francouzské bramborový dort, ale stále velmi chutné. Bramborový flan se někdy také nazývá bramborový flan.
Existuje mnoho receptů a variant, jak připravit bramborový flan doma a uspokojit tak chut každého. Ve skutečnosti lze bramborový dort snadno připravit ve veganské, vegetariánské a bezlepkové verzi, aby bylo štěstí i pro ty, kteří jsou celiatici nebo kteří netolerují mléčné výrobky nebo jsou alergičtí na vejce.
Pokud si vyberete velmi bohatý recept, můžete svůj bramborový flan sloužit jako první chod nebo jako jediný chod, pokud se rozhodnete pro lehčí recept.
Zde je sbírka receptů, jak si doma připravit bramborový flan pro všechny chutě.
Přečtěte si také: BRAMBOROVÁ GATEAU: 10 RECEPTŮ ZA VŠECHNY CHUŤY
Bramborový flan s chlebovým bešamelem
Chcete-li připravit svůj bramborový chléb s chlebovým bešamelem, můžete si připravit tento domácí bešamel s strouhankou místo mouky a pro veganskou verzi můžete použít sójové mléko jako v našem receptu.
Bramborový koláč s pórek a bobkovým listem
Toto jídlo mohou připravit i ti, kteří ze své stravy vyloučili přísady živočišného původu, za použití rostlinné smetany, sójového mléka a odstranění parmezánu. Ať už si vyberete jakoukoli verzi, nezapomeňte svůj pórový bramborový koláč dochutit bobkovým listem .
Ligurská sekaná se zelenými fazolemi a bramborami
Vegetariánský bramborový flan
Aby byl váš vegetariánský bramborový dort ještě chutnější, naplňte jej a ozdobte opečenými plátky mandlí a spárujte s cuketovými bramborami. Zde je recept, který je třeba dodržet.
Přečtěte si také: VEGETARIÁNSKÉ RECEPTY: 15 SNADNÝCH JÍDEL OD ZAČÁTEČNÍKU DO DEZERTU
Veganský bramborový flan
K přípravě veganského bramborového klanu nebudete muset jako koření použít ani máslo, ani sýr, ale budete si muset vybrat domácí rajčatovou omáčku, kterou obohatíte černými olivami. Tady recept.
Přečtěte si také: SNADNÉ VEGANOVÉ RECEPTY PRO VŠECHNY CHUŤY
Brambor a chřest
Když je chřest v sezóně, nezapomeňte si je vybrat jako přísadu pro svůj domácí bramborový flan . K tomu všemu budete také potřebovat mozzarellu a strouhaný sýr. Tady recept.
Bramborový a cuketový dort
Chcete-li obohatit svůj bramborový flan, vyberte si cuketu, která spolu s bramborami patří mezi nejoblíbenější zeleninu s jemnou chutí, a to i u dětí a bramborový flan může být příjemným trikem, který jim pomůže jíst zeleninu. Tady recept.
Přečtěte si také: ZUCCHINI: 10 VEG RECEPTŮ, KTERÉ SI JE MŮŽETE UŽÍVAT
Brambor a artičok
Brambor a artyčok dort je opravdu chutné jídlo, které získává ještě více chuti díky nasekanými bylinkami, s nimiž do sezóny: bazalka, rozmarýn, petržel a další. Tady recept.
Bramborový dort s Thermomixem
Příprava bramborového dortu s kuchyňským robotem je ještě snazší a ušetří vám čas, zvláště když máte hosty na oběd a večeři. Zde je užitečný recept.
Brambor a brokolice
S bramborem a brokolicí můžete udělat zeleninu mnohem chutnější a chutnější, aby ji chutnaly i dětem. Vidět znamená věřit. Zde je recept, který je třeba dodržet.
Marta Albè