Domácí rozpadla Nutella je vynikající recept na přípravu těsta na základě křehkého těsta. Tento příborový dezert, který je ideální jako občerstvení, lze na konci jídla podávat také s kávou.
Rozdrobený koláč je ve skutečnosti rychlejší alternativou klasického koláče , jeho příprava nevyžaduje žádnou dobu odpočinku a křehké pečivo je ponecháno v drobečku a není zhutněno; tento recept je proto vhodný pro přípravu i pro ty, kdo jsou v kuchyni nováčkem.
Domácí rozdrobená nutella je dezert připravený z nepříliš rafinovaných ingrediencí a použitím domácího lískového krému se určitě vyhneme nasyceným tukům a konzervantům.
Domácí drcená nutella je chamtivá na n -ý stupeň a je drobivým a chutným dezertem, který jistě osloví malé i velké.
Složení
- 400 g znovu mleté krupicové mouky
- 120 gramů hnědého cukru
- 80 g čištěného másla
- 2 vejce (94 g bez skořápky)
- 1 špetka soli
- 1 špetku jedlé sody
- 1 špetka skořice
- 200 g domácí nutelly
- Čas přípravy:
15 minut - Doba vaření:
30 minut - Doba odpočinku:
- - Dávky:
pro 6 osob - Obtížnost:
nízká
- Zkombinujte mouku a máslo ve velké misce a spojte je třením prstů, čímž získáte písčité těsto,
- poté přidejte zbytek ingrediencí a rychle promíchejte, aniž byste všechny ingredience smíchali a nechali je rozdrobené.
- Vyložte formu na dort s pergamenovým papírem a přeneste polovinu směsi dovnitř, dávejte pozor, aby se nezhutnila,
- pokrýt vše domácí nutellou,
- potom přikryjte zbývajícím těstem, vždy bez zhutnění,
- posypeme povrch dalším hnědým cukrem,
- a pečeme a pečeme v horké troubě na 200 ° asi půl hodiny nebo do zlatova.
- Po uvaření vyjměte z trouby a před porcováním nechte vychladnout na roštu.
Rozdrobená domácí nutella si udrží drobivost po dobu čtyř / pěti dnů, pokud máte předvídavost ji zakrýt čistým hadříkem nebo umístit do speciální nádoby na koláče.
Mohly by vás zajímat další recepty na dortíky
Ilaria Zizza
