Tyto špízy s cizrna a rajčata jsou recept (vegan) jednoduché a chutné sloužit jako aperitiv , jako příloha , ale také jako aperitiv nebo obarvit bufet.
Recept na špízy s cizrnou a cherry rajčaty neobsahuje lepek, a mohou být také připraveny v přítomnosti strávníků s celiakií.
Toto jednoduché a špatné jídlo je bohaté na vůně a příchutě, díky extra panenskému olivovému oleji, oreganu a tymiánu je neodolatelné a již při jejich vaření vám špízy dodají různé čichové emoce. Připravené několik hodin předem, špízy s cizrnou a cherry rajčaty lze podávat teplé nebo při pokojové teplotě.
Složení
- 300 g malých cherry rajčat
- 100 gr již uvařeného cizrny
- extra panenský olivový olej podle chuti
- Sůl podle chuti
- oregano podle chuti
- sušený tymián podle chuti
- špejle párátka podle chuti
- Čas na přípravu:
10 minut - Doba vaření:
20 minut - Doba odpočinku:
- - Dávky:
pro 4 osoby - Obtížnost:
nízká
- Vypusťte cizrnu z vody na vaření a nechte ji vychladnout, pokud ji chcete použít ve sklenici, důkladně ji opláchněte a vypusťte,
- omyjte rajčata a důkladně vysušit je dobře.
- Poté nejprve přilepte rajče a nechejte ji celé, pak cizrnu, která je velmi křehká, a proto je vhodné ji jemně propíchnout a velmi pomalu na ni nasunout.
- takto pokračujte, dokud nedojedete ingredience.
- Když jsou špízy hotové, vložte je na pánev vyloženou pergamenovým papírem, naolejujte je na povrchu, poté je osolte a posypte oreganem a tymiánem.
- Pečte v horké troubě na 220 ° ve větraném režimu po dobu asi dvaceti minut, přičemž pečte prvních deset minut v horní části trouby a následující v dolní části,
- po uvaření vyjměte z trouby a před podáváním nechejte několik minut vychladnout,
- nebo je servírujte, když mají pokojovou teplotu.
Mohly by vás zajímat další recepty s cizrnou
Ilaria Zizza
