Chléb a čokoládový dort , vynikající recept na recyklaci starého chleba. S jemnou texturou a jemnou chutí je tento dezert ideální k vychutnání jako svačina nebo dokonce ve škole.
Aby bylo možné připravit zbytkový chléb , nejlépe ne příliš tvrdý, je chléb a čokoládový dort ještě chutnější přidáním vlašských ořechů do těsta; můžete také přidat piniové oříšky nebo rozinky podle vašeho vkusu.
Ingredience na formu o průměru 24 cm
- 500 gr zatuchlého chleba
- 700 ml plnotučného mléka
- 120 gramů hnědého cukru
- 2 vejce
- 30 gr hořkého kakaa
- 40 gr nasekaných vlašských ořechů
- Čas přípravy:
asi 50 minut - Doba vaření:
40 minut - Doba odpočinku:
- - Dávky:
pro 6 osob - Obtížnost:
nízká
- Mléko zahřejte bez vaření a vložte chléb do velké mísy,
- nalijte ještě horké mléko dovnitř a počkejte, až ho chleba vstřebá,
- rozpadněte chléb vidličkou
- a poté přidejte vejce, cukr, ořechy a čokoládu
- po které mají smíšené vše dokonale špachtlí,
- lemují pekáče s pergamenu e
- vložte směs dovnitř,
- vyrovnejte povrch stěrkou a
- pečte v horké troubě při 180 ° v režimu ventilátoru a vařte čtyřicet minut,
- po uvaření vyjměte z trouby, jemně odkrojte a před podáváním nechte vychladnout na roštu.
Chléb a čokoládový dort, pokud jsou uloženy ve speciálních vzduchotěsných nádobách, udrží svou vůni po dobu dvou / tří dnů.
Mohly by vás zajímat i jiné recepty se zastaralým chlebem, další varianta zbytkového chleba nebo jiné recepty na čokoládový dort
Ilaria Zizza
