Už roky používám kokosový olej k balení tělových a vlasových zvlhčovačů, sdílel jsem ho v jednom ze svých prvních článků na tomto blogu a nikdy jsem ho nepřestal používat. Pro tělo používám potravinářský kokosový olej prodávaný v etnických obchodech a používaný k vaření v mnoha zemích, například v Indii. Když ho chci použít jako jídlo, snažím se získat kvalitnější online za studena lisovaný kokosový olej, abych využil jeho mnoha vlastností:
Například pomáhá zpomalit metabolismus, chrání trávicí systém, pomáhá vyrovnat dávkování některých hormonů, posiluje imunitní systém, je antifungální …
Ale vyhněte se hydrogenovanému kokosovému oleji.
Jelikož je to nasycený tuk a je velmi kalorický, neměl by se konzumovat nadměrně, stejně jako máslo. Regulujte se podle toho, kolik tuku přijmete ve své každodenní stravě, nic není dobré ve velkém množství a užíváte každý den, to je jisté. Ale pokud jde o chamtivý dezert jednou za čas … používám ho a chutná skvěle!
Pokud teplota hodně poklesne, všiml jsem si, že uvnitř pěny uvnitř směsi se tvoří drobné perličky másla, které se pak při kontaktu s pokožkou roztaví. Abyste tomu zabránili, můžete do mixéru přidat 10% svého oblíbeného oleje, například jojobový nebo sladký mandlový olej.
Je to experiment, který doporučuji, šlehané máslo je mnohem pohodlnější a praktičtější než olej, již neztuhne pod 20 stupňů a bude se vždy snadno roztírat. Abyste zabránili jeho tuhnutí, uchovávejte jej v hermeticky uzavřené nádobě při pokojové teplotě.
Stále nevím, jak se bude chovat v létě, pravděpodobně to budu muset chovat v ledničce, ale zatím to byl skvělý nález.
Dobré experimenty!
