Celiakie . Nemoc, kterou nelze zaměňovat s nesnášenlivostí lepku a kterou je třeba udržovat pod kontrolou přísně bezlepkovou dietou. Ještě před několika lety to byl problém několika, dnes se však počet pacientů exponenciálně zvyšuje . Mluví se o 172 tisícech lidí, kterých by však ve skutečnosti mohlo být mnohem více, vzhledem k tomu, že celiakie není vždy diagnostikována okamžitě.
Obrázek situace v celiakii v Itálii pořídil jako každý rok výroční zpráva Parlamentu ze strany ministerstva zdravotnictví. Z zveřejněných údajů je třeba poznamenat, že celiakie je onemocnění, které postihuje hlavně ženy a které v nových případech zažívá boom : od roku 2012 do roku 2021 to bylo + 15%.
Určitě znepokojující data a to by ve skutečnosti mohlo být mnohem horší, protože experti ministerstva mají podezření , že případů dokonce dosahuje 600 tisíc . Tato situace nejistoty je způsobena skutečností, že celiakie zahrnuje řadu příznaků, které lze zaměnit s mnoha dalšími gastrointestinálními problémy a dalšími. Existovala by tedy řada nemocných Italů, kteří o tom stále nevědí.
Ale jaké jsou příznaky, které mohou naznačovat přítomnost celiakie? Ministerstvo zdravotnictví uvádí v této dokumentaci mnoho, ale nejčastější jsou bezpochyby bolesti břicha, zácpa nebo průjem, kopřivka, boláky, nedostatek železa a neplodnost. Další typické příznaky celiakie u dospělých a dětí si můžete přečíst ZDE.
Připomeňme si, že pro diagnostiku na céliakii, autoimunitního onemocnění ve střevě a konkrétně klků, budete muset podstoupit určité testy: krevní testy, ale také biopsie.
Průzkum provedený ministerstvem zdravotnictví nám poté připomíná, že celiakie není jen osobní, ale také „sociální“ nemoc v tom smyslu, že se týká především rodin, škol, světa práce a zdravotnických zařízení. Všechna místa, kde lidé s celiakií musí mít jistotu, že budou jíst bezlepková jídla, a tak nebudou riskovat své zdraví. Naštěstí se v posledních letech situace v tomto smyslu zlepšila, a to i vzhledem k nárůstu produktů určených pro osoby trpící touto chorobou .
Pokud jde o šíření celiakie v Itálii, je třeba poznamenat, že je častější na severu (48% případů) než ve středu (22%) a na jihu (19%). Lombardie je nejvíce postiženou oblastí s více než 30 tisíci celiatiky (17% z celkového počtu).
Ale proč tento nárůst případů? Existují lidé, kteří tvrdí, že je to chyba modifikace obilí provedená kolem 70. let, která byla provedena za účelem zvýšení výnosu plodin.
Francesca Biagioli
Přečtěte si také:
CELIACIA: PŘÍZNAKY U DOSPĚLÝCH A DĚTÍ
CELIACIA A INTOLERANCE LEPKU JSOU DVA RŮZNÉ PATHOLOGIE
