Vzhledem k nárůstu sushi restaurací došlo v posledních letech k obrovskému nárůstu spotřeby tuňáka, a to až k tomu, že mezi rybami došlo ke skutečné porážce .
Nedávný výzkum vyhodnotil trendy v lovu tuňáků zkoumáním údajů shromážděných za posledních 60 let pěti organizacemi pro řízení rybolovu (RFMO). Cílem studie bylo zjistit, zda je lov tuňáků stále udržitelný, a ukázala dramatickou a horší situaci, než se očekávalo.
Výsledky zveřejněné ve vědeckém časopise Fisheries Research ve skutečnosti ukázaly devastující účinky průmyslového rybolovu spojené částečně s rostoucím rozšířením sushi restaurací Vše, co můžete jíst, a se spotřebou konzervovaných a nakrájených tuňáků.
Podle údajů shromážděných vědci se každoročně uloví 4 miliony tun tuňáka : nárůst lovu tuňáků zaznamenaný od roku 1950 do roku 2021 se rovná 1000% a největší nárůst nastal v posledních letech.
Nejvíce chycenými druhy jsou tuňák žlutoploutvý a tuňák pruhovaný, ale masakr postihuje také miliony tun dalších ryb, které omylem skončí v sítích , zejména žraloky modré a žraloky modré, kterým hrozí vyhynutí.
Podle odhadů bylo za posledních 60 let omylem uloveno téměř 6 milionů tun žraloků během odlovu tuňáka: mnoho z nich je vráceno do moře mrtvých, jiné jsou zabity pro jejich ploutve.
Na druhou stranu rybolov tuňáka obecného zjevně klesá, ale to není dobrá zpráva: tyto ryby jsou velmi populární, ale téměř se již v mořích nenacházejí právě kvůli našim nájezdům. Podle Mezinárodní unie pro ochranu přírody (IUCN), která je zařadila na Červený seznam, hrozí tuňákovi vyhynutí.
Tato nová studie ukazuje dramatickou situaci způsobenou průmyslovým rybolovem, který drancuje oceány, což má vážné důsledky pro mořské ekosystémy.
Na základě těchto údajů je zřejmé, že je třeba omezit rybolov tuňáků a zajistit jeho udržitelnost, a to jak z hlediska ochrany populací ryb pro příští generace, tak z hlediska ochrany mořského prostředí .
Tatiana Maselli
