Nebyly by to Vánoce a zejména Silvestr bez pěkného přípitku připraveného z prosecca nebo šampaňského (zvláště pokud slavíme ve Francii). Test hledal lahve s nejlepší hodnotou za peníze a je tu překvapení!
Jako každý rok časopis 60 Millions de Consommateur s přiměl sommeliéry odborníků ochutnat řadu šampaňských, aby našli ty, které nabízejí nejlepší poměr ceny a kvality. Novinkou letošního roku je však to, že poprvé byly do zvláštního žebříčku zahrnuty také různé značky Prosecco.
Není divu, že tato novinka je způsobena skutečností, že v posledních letech zaznamenalo Prosecco skutečný boom i mimo naši zemi (s důsledky, které nejsou vždy pozitivní, viz, co se stalo například v kopcích Conegliano a Valdobbiadene). Přesně ve Francii v roce 2021 došlo k +14% prodeje italské alternativy k šampaňskému.
Ale po návratu k testu bylo povoláno k porovnání 10 bílých šampaňských (tolik růžových) a 10 lahví Prosecca, některé prodávané pod značkou francouzského supermarketu, který je distribuuje.
Zajímá vás, co vyšlo?
Výsledky
Degustátoři byli docela přísní a dávali nepříliš lichotivé recenze některým značkám šampaňského i většině prosecco.
Nelze však poukázat na vynikající výsledek společnosti Prosecco Zonin, která za pouhých 7,90 eur za láhev (cena, za kterou se prodává ve Francii) nabízí zajímavou hodnotu za peníze (její chuť byla definována jako bohatá a komplexní). Toto Prosecco dosáhlo prakticky stejného skóre (14 proti 14,5) jako šampaňské za 33,50 eur, Cordon Rouge.
Všechny ostatní byly považovány za střední úroveň, protože podle odborníků chutnaly příliš kysele nebo příliš sladce. Toto je pořadí a skóre různých hodnocených značek Prosecco:
- Zonin Brut - hodnocení 14/20 - cena 7,90 eur
- Mionetto Brut - hodnocení 12,5 / 20 - cena 6,70 eur
- Villa Veroni Brut - hodnocení 12,5 / 20 - cena 7 eur
- Club des sommeliers Brut - hodnocení 12/20 - cena 7 eur
- Signore Giuseppe Extra dry - hodnocení 12/20 - cena 6,50 eur
- Costaross Extra dry - hodnocení 11,5 / 20 - cena 5,40 EUR (prodává se v supermarketu Système U)
- Valdizze Brut - hodnocení 11,5 / 20 - cena 6,10 € (prodává E.Leclerc)
- Luna Argenta Brut - hodnocení 11/20 - cena 8 euro (prodává Monoprix)
- Riccadonna Extradry - hlasování 11/20 - cena 6,80 eur
- Perlino Extra dry - hodnocení 11/20 - cena 5,90
Pojďme nyní k šampaňským, které, vzhledem k tomu, kolik stojí, zřejmě nemají tuto vynikající hodnotu za peníze. Pouze 3 mají ve skutečnosti vyšší skóre než analyzované prosecco. Toto je pořadí:
- Chanoine Frères - hodnocení 15,5 / 20 - cena 23,90 eur
- Alfred Rothschild - hlas 15/20 - cena 25,40 eur
- Mumm Cordon rouge - hodnocení 14,5 / 20 - cena 33,50 eur
- Heidsieck Monopole - hodnocení 12,5 / 20 - cena 27 eur
- Charles de Cazanove - hlasování 12/20 - cena 23,50 eur
- Charles Lafitte - hlasování 12/20 - cena 24,90 EUR
- Nicolas Feuillatte - hlasování 12/20 - cena 20,90 eur
- Canard-Duchêne - hodnocení 11,5 / 20 - cena 20,80 eur
- De Castellane - hodnocení 11,5 / 20 - cena 21,50 eur
- H. Martel & Co Premier cru - hodnocení 10,5 / 20 - cena 25,60 €
