Konzumace čaje, zejména zeleného , nejméně třikrát týdně zaručuje delší a zdravější život. Obvyklá konzumace tohoto nápoje by ve skutečnosti byla spojena s nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění a zdraví železa.
Potvrzují to výsledky studie European Journal of Preventive Cardiology ze studie provedené na 100 902 dospělých Číňanech (patřících do 15 čínských provincií), kteří v minulosti neměli infarkt, cévní mozkovou příhodu ani rakovinu.
Informace o spotřebě čaje byly shromažďovány prostřednictvím standardizovaných dotazníků, jejichž účastníci byli rozděleni do dvou skupin: pravidelní pijáci čaje, kteří je pili třikrát nebo vícekrát týdně, a nezvyklí pijáci čaje, kteří pili méně než třikrát týdně. Výzkum trval 22 let.
Zjistili, že pravidelní konzumenti zeleného čaje měli o 20% nižší riziko srdečních onemocnění a mozkové mrtvice než ti, kteří čaj nikdy nepili nebo jej konzumovali jen zřídka. Navíc ti, kteří pravidelně pili čaj, byli o 1,41 roku starší, když neměli aterosklerotické kardiovaskulární onemocnění, a jejich průměrná délka života byla o 1,26 roku delší než indexový věk 50 let.
Z pravidelných konzumentů čaje pilo 49% zeleného čaje, 43% preferovalo vonné nebo jiné čaje a 8% se rozhodlo pro černý čaj. Bylo zjištěno, že konzumace čaje může souviset se sníženým rizikem aterosklerotických kardiovaskulárních onemocnění a úmrtností ze všech příčin, ale konzumace zeleného čaje je spojena s ještě nižším rizikem kolem 25 než u černého čaje. % pro srdeční choroby, mrtvici a smrt obecně, říkají vědci.
Důvod? Podle vědců by to všechno mohlo záviset na polyfenolech v čaji, chemických látkách s antioxidačními vlastnostmi.
Co se stane, když konzumujeme zelený čaj 3x týdně?
Podle studie by pravidelný příjem čaje již pomohl vést zdravější život, ale hlavním faktorem je stále přítomnost polyfenolů , z nichž je obzvláště bohatý zelený čaj, bioaktivní sloučeniny, které chrání před kardiovaskulárními chorobami a dalšími faktory rizikové faktory včetně hypertenze a dyslipidémie. V případě černého čaje však, protože není zcela fermentovaný, polyfenoly nakonec oxidují v pigmentech a ztrácejí tak antioxidační účinky.
Na co tedy čekáte, dejte si konvici!
Na zeleném čaji si přečtěte také:
- Zelený čaj opravdu spaluje tuky a působí proti obezitě. Ale kolik si vzít?
- Zelený čaj: 10 úžasných přínosů pro zdraví
- Zelený čaj: opravdu vám pomůže zhubnout?
- Zelený čaj: dejte si pozor na lahvové výrobky a nekvalitní čaj
